Bu tarifi geleneksel kekama yaratıcı bir şekilde sunuldu ve parti havasıyla: o iki renkli karamel parçalarını süsleyin Şu anda beyaz ve pembe mağazalarda (krem ve çilekten yapılmış) görülen şeker kamışlarından aldığımız. Çıtır bir dokunuş için hamura bir avuç doğranmış ceviz, antep fıstığı veya başka kuru meyveler ekleyin. Bir kepçe vanilyalı dondurma ve mutlak lezzet ile sıcak veya sıcak servis edebilirsiniz.

Karamel Parçalı Parti Brownie

Tarifi yazdır

Bu geleneksel kek tarifi ama biraz daha orijinal ve bir o kadar da lezzetli. denemelisin

Brownie de fiesta con trozos de caramelo

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
Porsiyon: 16

Toplam zaman:

İçindekiler

350 g çikolata% 60 -% 70
250 gr tuzsuz tereyağı
3 büyük yumurta - 4 normal
250 gr normal veya pudra şekeri.
1 tatlı kaşığı maya
85 gr buğday unu
80 gr ceviz, kabaca doğranmış (isteğe bağlı)
Toz alma için çikolata tozu
Çilekli ve kremalı baston şekerler (veya iki çeşit şeker).

hazırlık

Düşük bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve parşömen kağıdı ile hizalayın. Pişirme kağıdını çikolata tozu ile tozlayın. Bu şekilde yapışmayacak ve daha çok çikolata aroması katmış olacağız.
Doğranmış çikolatayı tereyağı ile birlikte bir kaseye koyun ve orta sıcaklıkta 2 dakikalık aralıklarla mikrodalgaya koyun. Eriyene kadar çıkarıp programlıyoruz. Karışımı çıkarın ve homojen bir krem olana kadar bir çubukla iyice karıştırın.
Büyük bir kapta, yumurtaları şekerle soluk ve kabarık olana kadar çırpın. Çikolatayı ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın.
Bir elek veya süzgeç yardımıyla unu maya ile eleyin ve önceki karışıma ekleyin, her şey karışana kadar iyice karıştırın. Dövülmüş fındık koyacaksak içine katıyoruz ve çıkararak dağıtıyoruz.
Çikolata-krem karışımını kalıba dökün. Brownie'yi önceden 180º ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika veya ortasını keskin bir şeyle dürtünceye kadar kuruyana kadar pişirin). 20 dakika fırında kaldıktan sonra üzerini biraz alüminyum folyo ile kapatın ki yüzeyi yanmasın ve kabuğu mükemmel ve çıtır çıtır olsun.
Tepside soğumaya bırakın ve soğuyunca eşit kare parçalara kesin. Şekerleri iki kağıdın arasına (pişirme kağıdı bizim için iyi olur) koyup üzerine merdaneyle vuruyoruz veya geçiriyoruz; düzensiz parçalarımız olmalı. Her kek karesine krema parçaları ve çilekli karamel serpin; Vanilyalı dondurma veya sıcak çikolata veya her ikisi ile birlikte bir tabakta sunuyoruz.

Recetín

Karamel Parçalı Parti Brownie