Mandel kek veya İsveç bademli kek

kahvaltı8 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Elbette adını bilmeseniz bile bu bademli kek size tanıdık gelecek. İsveçli bir dekorasyon zinciriyle ünlü olan Mandeltarta es Zengin tereyağı ve badem kapsamı ile karakterizedir. Kompakt olduğundan ve biraz tıkanacağından çok kalın yapılmaması tavsiye edilir.

Mandel kek veya İsveç bademli kek

Tarifi yazdır

Adını bilmeseniz bile mutlaka bu bademli kek size çok iyi gelecek. İsveç dekorasyon zinciriyle ünlenen bu tarifi şimdi siz de yapabilirsiniz.

Mandel kek veya İsveç bademli kek
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kahvaltı
  • Porsiyon: 8
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
  • 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı un
  • 1 buçuk çay kaşığı kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 1/4 fincan sıvı krema
  • yarım bardak eritilmiş tereyağı

SÜSLEME:

  • 1/3 su bardağı kıyılmış badem
  • ¼ fincan tereyağı
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Üzeri için 2 yemek kaşığı sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı un

hazırlık

  1. Yumurta, şeker ve vanilyayı krema hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Kremayı ekliyoruz.

  2. Unu maya ve tuzla karıştırın ve bir süzgeçle eleyerek azar azar sıvı yumurta ve krema kütlesine ekleyin. Son olarak eritilmiş tereyağını ekleyin ve pürüzsüz ve homojen bir kütle elde edene kadar karıştırın.

  3. Bu karışımı yapışmaz kağıtla kaplı çıkarılabilir yuvarlak bir kalıba dökün ve yaklaşık 170 derecede 30 dakika veya kekin ortası sertleşene kadar pişirin.

  4. Bademleri bir tavada hafifçe kavurun ve diğer malzemelerle karıştırın. Bu kütleyi yapışmaz bir tencereye koyup karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırıyoruz.

  5. Ateşten alın, tekrar karıştırın. Tepesi kekin üzerine yayın.

  6. Kekin dibinin yanmaması için tekrar 180 derecede 5-10 dakika bu sefer sadece üstte pişiriyoruz. Badem tepesi hafifçe kızartılmalıdır.

Resim: Ikea


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Yumurta Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Maribel dijo
    önce 9 yıl

    Kalıp ne kadar büyük olmalı?

    Maribel için yanıt