Pembe çorba, rengini almak için sebze karışımı

Çorbalar4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Çekici ve alışılmadık renk, çeşitli kırmızımsı veya mor sebzelerle yapılan bu sıcak (veya soğuk) çorbanın rengidir. Soğan, pancar ve kırmızı lahana bu vitamin yüklü yemekte mükemmel bir üçlü oluşturuyor. Çorbanın pembesini elde etmek ve zevkinize uyarlamak için benzer renkteki sebzeler (turp, mor brokoli ...)

pembe çorba

Tarifi yazdır

Bugün rengini alması için bir sebze karışımı sayesinde hem görüntüsü çok orijinal hem de tadı çok zengin bir çorba pişireceğiz.

pembe çorba
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: çorbalar
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 kırmızı soğan
  • yarım küçük kırmızı lahana
  • 3 pancar
  • biraz yuvarlak turp
  • 1-2 Yunan yoğurdu
  • maden suyu
  • Beyaz biber
  • tuz

hazırlık

  1. Öncelikle sebzeleri şu şekilde hazırlıyoruz

  2. Soğanı kırmızı lahana gibi jülyen şeritler halinde kesin ve pancarları soyun ve küpler halinde kesin.

  3. Yağlı bir tavada, soğanları biraz tuzla yumuşayana ve hafif altın rengi olana kadar soteleyin.

  4. Diğer yandan kırmızı lahana ve pancarı 1 litre suda biraz tuzla haşlıyoruz.

  5. Sebzeler yumuşayınca tencereyi ocaktan alın.

  6. Tencereye soğanı ekleyin ve ince bir krema kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin.

  7. Sonra Çinlileri süzüyoruz.

  8. Çorba ılık veya soğuk olduğunda, istenilen miktarda yoğurtla ona kişisel bir dokunuş veriyoruz.

  9. Tuz, karabiber ve ham yağ ile tatlandırıp servis yapın.

Resim: Gingerus


Diğer tarifleri keşfedin: Çorba Tarifleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.