Name: Philadelphia peynirli Palmeritas
Yield: 15
Cuisine: tradicional
Ingredients: 250 gr. pasta unu; 200 gr. Philadelphia tipi peynir; 100 gr. oda sıcaklığında tereyağı; bir çay kaşığı tuz; pudra şekeri ve normal

Arasında ne fark olacak klasik puf böreği palmiyeleri (bunun için sadece bir hamur ve şekere ihtiyacımız var) ve siz peynir misiniz? Şimdilik, besinler güzel bir kahvaltı için acıtmazlar.

Philadelphia peynirli Palmeritas

Tarifi yazdır

Kahvaltıyı tatlı bir şeyle yapmayı seviyorsanız, Philadelphia peynirli Palmeritas için bu tarifi denemeden duramazsınız çünkü onlara bayılacaksınız.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: kahvaltı
Porsiyon: 15

Toplam zaman:

İçindekiler

250 gr. pasta unu
200 gr. Philadelphia tipi peynir
100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
bir çay kaşığı tuz
pudra şekeri ve normal

hazırlık

Büyük bir kapta un, tuz, doğranmış tereyağı ve mascarpone ekleyin. Çubuklarla homojen bir hamur elde edene kadar birkaç dakika çırpıyoruz.
Hamuru streç film üzerine dökün, sarın, iyice bastırın ve buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendirin.
Süre dolduktan sonra hamuru hafif pudra şekeri serpilmiş bir tezgaha alıp merdane ile yaklaşık 3 mm kalınlığında mükemmel bir dikdörtgen (kenarlarını bıçakla düzeltebiliriz) oluşana kadar açıyoruz.
Avuç içlerini şu şekilde oluşturuyoruz. Hamuru uçlarından merkeze doğru kendi üzerine katlayın. Her katlamadan önce şeker serpin.
Ortaya çıkan silindiri 16 parçaya böldük. Üzerlerini şekerle kaplayın ve yapışmaz kağıtla kaplı fırın tepsisine dizin.
Palmeritaları 200 derecede yaklaşık 20 dakika veya altın rengi olana kadar pişiriyoruz.

Resminden ilham alan tarif Myculinarysırlar

Recetín

Philadelphia peynirli Palmeritas