(18 oy)
Cargando ...
bu köfte sulu ve ana yemek hazırlamak için mükemmel seçeneklerden biri. Hazırlanışı çok ev yapımıdır nerelerde kullanılır sebzelerin bir kısmı hangi eklenecek domates kıyma. Tüm ailenin seveceği çok güçlü ve besinlerle dolu bir yemektir.
Hazırlanması çok basittir. Sebzeler kızartılır ve karışıma eklenir. yumurta ve galeta unu ile kıyma. Her şey bir bütün olarak, daha sonra fırında pişirileceği bu pastanın içine kalıplanabilecek bir hamur oluşturacaktır. Daha sonra dilimlenmiş patateslerden veya biraz soslu lezzetli bir kızartma hazırlayabilirsiniz. Fırında Sebzeler.
Ev Yapımı Kızarmış Domates Köfte
- Alicia tomero
- Porsiyon: 5
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 600 gr kıyma
- 100 gr füme domuz pastırması
- 1/4 kabak
- 2 yumurta
- 1/2 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 50 g ekmek kırıntıları
- 200 ml ev yapımı kızarmış domates
- 20 gr zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- doğal kıyılmış maydanoz
hazırlık
Soyuyoruz soğan ve yarısını küçük parçalar halinde kesin. temizleriz kabak, kabuğunu çıkarıp kabakların 1/4'ünü çok küçük küpler halinde kesiyoruz.
20 gr. zeytinyağı. Soğanı ve kabağı ekleyip orta ateşte kavurun. Yumuşayana kadar pişirelim ve kenara alalım.
Büyük bir kaseye 600 gr. kıyma. 2'yi ekliyoruz yumurta2 sarımsak dişleri çok kıyılmış, tuz, kıyılmış maydanoz ve karabiber.
Biz tahliye haşlanmış sebzeler ve ete ekleyin. Tüm malzemeleri bütünleştirmek için iyice karıştırın.
Bir tür top oluşturuyoruz ve veriyoruz kek şekli. Pişirme kağıdının üzerine ve fırına girebilecek bir kaynağın üzerine yerleştiriyoruz.
Isıtıyoruz 180 ° fırın yukarı ve aşağı sıcak. Keki ekleyin ve 10 dakika pişmesine izin verin.
Sonra 15 minutos üzerine dökün ve üzerini örtün bir kat kızarmış domates Ev. Başkalarının tekrar pişirmesine izin veriyoruz 15 minutos ve tekrar başka bir kızarmış domates tabakası ile örtün. Sonunda diğerlerini bıraktık 15 minutos.
Kekimiz piştikten sonra tepsiye diziyoruz. Dilimleyin ve etrafına bir parça daha kızarmış domates koyun.
