(42 oy)
Cargando ...
Bu grubu Et yahnisi yıla veda ediyoruz Recetín ve bu fırsatı tüm ekip adına size iyi bir Yeni Yıl Arifesi ve harika bir Yeni Yıl diliyorum. 2019 yılı için hedefimiz en iyi hazırlıklarımızı sizlerle paylaşmak için çalışmaya devam etmektir.
Tarife gelince ..., takip edilecek adımlarla birkaç fotoğraf göreceksiniz. Beyaz şarap getirin ve caldo bu güveç için özel olarak hazırlayacağımızı.
W patates onları son 20 dakika içinde koyabilirsin veya onları başka bir tavada kızartın. Ve elmayı unutma, ona özel bir dokunuş katıyor.
Patates ile doldurulmuş et
Ev yapımı et suyu ve patates ile bir güveç.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: et
- Porsiyon: 6
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 600 gr et
- 4 diş sarımsak
- 1 adet doğranmış soğan
- 100 gr beyaz şarap
Et suyu için:
- su
- 2 Kereviz Şubeleri
- 3 küçük havuç
- 1 cebolla
- 1/2 elma
- 1 defne yaprağı
Ve ayrıca:
- 2 büyük patates
- Yarım elma
hazırlık
Et suyunu tüm malzemeleri bir tencereye koyarak ve üzerini suyla kaplayarak hazırlıyoruz.
Eti hazırlıyoruz.
Tencereye yağı ve sarımsağı koyuyoruz. Birkaç dakikalığına yanıyoruz.
Eti koyarız ve her iki tarafa da 4 dakika yapıştırırız.
Sarımsakları çıkarıp soğanı ekliyoruz.
Yaklaşık 10 dakika soteleyin.
Şarabı koyarız.
Buharlaşmasına izin verdik. Bunun için kapağı kapatmıyoruz ve tencereyi yaklaşık 15 dakika ateşte tutuyoruz.
Bu sürenin sonunda iki tencere su ekliyoruz.
Kapağı kapatıyoruz ve yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Bundan sonra bir tencere daha et suyu ekliyoruz.
Patatesleri hazırlıyoruz, soyuyoruz ve tıklıyoruz. Ayrıca yarım elmayı da soyup doğruyoruz.
Şimdi ezilmiş patatesleri ve yarım elmayı tenceremize parçalara ayırıyoruz.
Patatesler iyice pişene kadar 20 dakika daha pişirin.
5 dakika bekletin ve servis yapın.
Daha fazla bilgi - Mükemmel Patates Kızartması Nasıl Yapılır
Tariflerinizi beğendim, zengin, besleyici ve uygun fiyatlı. Yeni Yılınız mutlu olsun. Ve şimdi orada devam edin.
Çok teşekkür ederim, Blanca. Sana da mutlu yıllar :)