Sevgililer Günü Özel Pembe Çingene Kolu

Bu tatlıların çekiciliği San Valentín Pastaya romantik bir görünüm vermek için pembe rengin kullanımında. Geri kalanı için hamuru hazırlamak için temel malzemeleri kullanacağız. Çingene kolunun dolgusu ile ilgili olarak, bizim bir kısmını kullanmanızı öneririz. buzlanma o pasta kremaları. Pastayı yuvarlarken endişelenmeyin, size uygulaması kolay bazı ipuçları veriyoruz.

hazırlık

1. Fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtıyoruz ve kek hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kapta yumurtaları el mikseri ile 5 dakika çırpın hafifçe monte edilene ve görünüşte solgun olana kadar. Çırparken yavaş yavaş şekeri ve yağı ekliyoruz. Daha sonra ayran *, sirke, vanilya özü ekliyoruz ve İstenilen renk elde edilene kadar birkaç damla renklendirici.
2. Unu maya ve tuzla birlikte başka bir kaba eleyin.. Bu karışımı azar azar önceki preparasyona ekleyin ve homojen bir kütle elde edilene kadar tüm kuyucuğu bağlayın.
3. Dikdörtgen bir kalıp hazırlıyoruz ve çok yüksek değil, böylece elde ediyoruz çok kalın olmayan dikdörtgen bir pandispanya böylece daha sonra yuvarlayabiliriz. Kalıbı yapışmaz kağıtla kaplıyoruz, duvarlara ve tabana iyice bastırıyoruz ve hamuru eşit şekilde dağıtarak döküyoruz. Pastayı 12 veya 15 dakika ya da parmaklarımızla bastırana ve hamur kendi kendine gelene kadar pişiriyoruz.
4. Pamuklu bir mutfak havlusu alıp bir tezgaha yayıyoruz ve pudra şekeri serpin. Daha sonra kek hazır olduğunda kağıtla birlikte dikkatlice kalıptan çıkarır ve hemen bezin üzerine yerleştiririz. Pastayı sıkı olacak şekilde kendi üzerine yuvarlayacağız ve kağıt ve bezden kurtulalım. Daha sonra rulo pastayı ucu aşağıya doğru kapanacak şekilde bir rafa koyup tamamen soğumasını sağlıyoruz.
5. Pastayı bir film tabakasına dikkatlice açıyoruz, bir bez veya parşömen kağıdı ve en sevdiğimiz krema ile yayın. Tekrar sarıyoruz ve daha çok krema, kiraz, meyve, dondurma veya şurupla tadına bakacak şekilde süsleyeceğimiz dilimler halinde kesiyoruz.

*Ev yapımı ayran: 250 ml'ye bir çay kaşığı sirke veya limon suyu ekliyoruz. Süt ve 5 dakika dinlendirin. Sütün görünümü konusunda endişelenmemeliyiz, sadece hal değiştirir, fena olmaz.

Tarif uyarlandı ve kaynak serpme kekleri

Recetin'de: Çingene koluna çilek reçeli dolması