(37 oy)
Cargando ...
Hiç denedin mi pirinçle doldurulmuş domates? Her şey fırında, çiğ pilav ile pişirilir ve yanında domates soslu fırınlanmış patates ve soğan da eşlik eder.
Adım adım bakın çünkü fotoğraflarla tarifi okumanıza bile gerek kalmayacak. Çok kolaydır ve hazırlanması uzun sürmez. Sonra, pişmişve eğlenmek için. Ayrıca sıcak, ılık veya soğuk olarak servis edilir, daha ne isteyebilirsiniz?
Ve fırını açtığımızdan beri ... bunu hazırlıyor muyuz? puf böreği ve reçel tatlısı?
Pirinçle doldurulmuş domatesler
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: İtalyan
- Tarif türü: pirinç
- Kalori: 390
- Porsiyon: 3
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 3 tomates
- 5 yemek kaşığı pirinç
- 1/2 diş sarımsak
- Albahaca
- maydanoz
- 250 gr passata veya ezilmiş domates
- 250 gr soyulmuş patates
- 1 cebolla
- Tuz
- biber
hazırlık
Domateslerin “şapkasını” kesip bir kenara koyuyoruz. Üç domatesin içini boşaltıp tuzlıyoruz.
Domateslerin etini (yeni çıkardığımız) bir kaseye koyuyoruz.
Passata ve aromatik bitkileri dahil ediyoruz. Ayrıca diş sarımsak.
Yağı, karabiber ve tuzu ekleyin.
Her şeyi mikser ile harmanlıyoruz.
Bu karışımın içine 5 yemek kaşığı pirinç (çiğ) koyuyoruz. Her şeyi iyice karıştırıp domatesleri o karışımla dolduruyoruz.
Doldurulmuş domatesleri fırına uygun bir tabağa koyuyoruz.
Her bir domates ve rezervin üzerine bir çiseleyen yağ koyuyoruz.
Kalan ezilmiş domatesi kasede bırakıyoruz.
O kaseye domates ve diğer ezilmiş malzemeler, patates ve soğanı parçalara ayırdık.
İyi karıştırıyoruz.
Bu karışımı domateslerin kaynağına koyuyoruz.
Her bir domatesi şapkasıyla kapatıyoruz.
200º'de yaklaşık 1 saat 20 dakika pişirin.
Fatura
Pişirme sırasında çok fazla kızardığını görürseniz, tepsiyi alüminyum folyo ile kapatmanız gerekecektir.
Daha fazla bilgi - Reçel ve puf böreği tatlı