(48 oy)
Cargando ...
Tek bir kutlama hazırlamak için bir nedene ihtiyacınız yok puf böreği ve kremalı kek bugün gibi.
Birkaç dakika içinde yapabileceğimiz bir tatlıdır çünkü bir yaprak puf böreği satın alındı. Herhangi bir süpermarkette, soğutulmuş alanda bulabilirsiniz.
La dolgu kremi evet ev yapımı olacak. Hazırlık bölümünde adım adım fotoğraflarınız var. Çok az malzemeye ihtiyacımız olacağını tahmin ediyorum: yumurta sarısı, şeker, mısır nişastası ve süt.
Tatlımızı eritilmiş çikolata ile süsledik, her zaman haklı olduğumuz bir eklenti.
Çikolatanız kalmışsa ve hala tatlı bir dişiniz varsa, size yıldız tariflerimizden birinin bağlantısını bırakıyorum: Mikrodalgada çikolatalı kek
Milföy hamuru ve kremalı pasta
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: tatlı
- Porsiyon: 8
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 yuvarlak puf böreği tabakası
- 500 gr süt
- 100 gr şeker
- 4 yumurta sarısı
- 35 gr mısır nişastası
- 2 ons çikolatalı fondan
hazırlık
Sütü bir tencereye ısıtmak için koyuyoruz.
Isınırken yumurta sarısını bir kaseye koyuyoruz.
Şekeri ekliyoruz.
Karıştırırız.
Mısır nişastasını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Her şey iyi bir şekilde entegre edildiğinde, onu sıcak sütü aldığımız tencereye koyarız.
5 dakika kadar karıştırmayı bırakmadan kısık ateşte pişirin.
Kremamızın yavaş yavaş kıvam kazandığını göreceksiniz.
Kremayı bir kaseye koyup üzerini film ile kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Milföy hamurunu buzdolabından çıkarıp yaymadan önce yaklaşık 5 dakika bekledik. Yaklaşık 26 santimetre çapında bir kalıba yayıyoruz.
Kremayı hamurumuzun üzerine dağıtıyoruz (çok krema olduğunu düşünürsek bir kısmını muhallebi olarak alabiliriz).
Yaklaşık 180 dakika 40º'de pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz çikolatamızı mikrodalgada, küçük bir kapta eritip pastamızı onunla süslüyoruz.
