Kırmızı Kadife Kek veya kırmızı kadife kek

Tatlı12 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

bronzlaşmak ucuz edebiyat Sevgililer Günü gibi bu "kırmızı kadife" kek. Pastanın süngerimsi ve yumuşak dokusu hoş kumaşınkine benzeyebilse de, kırmızı olduğu doğrudur, ancak kadife değildir. Kuzey Amerika'da popüler olan bu üç katmanlı pasta genellikle pancar veya gıda boyası ile renklendirilir.

Kek genellikle vanilya ile tatlandırılır ve krema, beze veya CHANTILLY ile doldurulur. Beyaz çikolatanın kaplamasını yapacağız, ancak daha önce yaptığımız tariflerden birini kullanabilseniz de, SIRLI.

Kırmızı Kadife Kek veya kırmızı kadife kek

Tarifi yazdır

Bu Kırmızı Kadife Kek veya kırmızı kadife kek şahane. Bu tarifi denemelisiniz

Kırmızı Kadife Kek veya kırmızı kadife kek
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: tatlı
  • Porsiyon: 12
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr. pasta unu
  • 300 gr. şekerin
  • 10 gr. kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı siyah kakao tozu
  • 200 ml. eritilmiş tereyağı
  • 200 ml. Süt
  • 4 yumurta
  • 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • birkaç damla vanilya aroması
  • 1 tutam tuz, kırmızı gıda boyası

Dolgu için:

  • 150 gr. Yunan yoğurt
  • 150 gr. tereyağı
  • birkaç damla vanilya aroması
  • 150 gr. taze krem ​​şanti ile 300 gr. pudra şekeri
  • Tepesi için beyaz çikolata

hazırlık

  1. Önce unu şeker, tuz, kakao tozu ve maya ile iyice karıştırarak pastayı yapıyoruz. Ayrıca yumurtaları iyice çırpın ve eritilmiş tereyağı, süt, sirke ve hoş bir koyu kırmızı renk oluşturmak için yeterli gıda boyasını ekleyin. Şimdi kuru malzemeleri, iyice bütünleşene ve homojen bir kütle oluşana kadar yavaş yavaş bu kremaya dahil ediyoruz.

  2. Elde edilen karışımı iyice yağlanmış ve unlanmış çıkarılabilir yuvarlak bir kalıba koyup kekin içi hemen hemen kuruyana kadar 180 derecede pişiriyoruz. Pasta hazır olduğunda, kalıptan çıkarıyoruz ve bir rafta soğumaya bırakıyoruz.

  3. Şimdi dolguyu hazırlamalıyız.

  4. Pudra şekeri ile kremayı birleştirdikten sonra yoğurt, tereyağı ve vanilyayı çırptıktan sonra hazırladığımız krema ile karıştırıyoruz.

  5. Kek soğuyunca üç parçaya ayırıyoruz ve kek tabaklarını doldurup bir kat üzerine krema sürüp diğer kat ile kapatarak ve son kek yaprağı ile kaplamayı bitirmek için tekrar doldurarak pastayı birleştiriyoruz. .

  6. Şimdi sadece pastayı eritilmiş beyaz çikolata ile kaplamamız gerekiyor.

Resim: şehvetli rüya


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için menüler, Orijinal Tatlılar, Çocuklar için Tatlılar

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Maria dijo
    önce 4 yıl

    İyi!

    Tarifini seviyorum Kırmızı kadife kek, Onu muhteşem buluyorum ve benim için birçok fikir aldım.

    Maria'ya yanıt ver