Mantarlı, sarımsaklı ve maydanozlu makarna

makarna4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Birçok tarifte bulunan makarna, birkaç kaliteli malzeme ile servis edildiğinde daha lezzetli olur. Bunların örneğini alın tagliatelle ai mantarı, yapmak kolay ve hızlı. İstediğimiz mantar çeşitlerini kullanabiliriz. İtalyanlar genellikle mantar porcini, jelatinimsi ve çok aromatik bir dokuya sahip bir mantar. Mantarlar hem taze, hem konserve hem de susuz olarak bulunabilir, bunlar çok lezzetli olur.

Mantarlı, sarımsaklı ve maydanozlu makarna

Tarifi yazdır

Çok basit malzemeleri olan ama gerçekten çok lezzetli bir tarif. Mantarlı, sarımsaklı ve maydanozlu bu Makarna yemeği evde başarılı olmak için her şeye sahip

Mantarlı, sarımsaklı ve maydanozlu makarna
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: makarna
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 400 gr. makarna
  • 1 kg. karışık mantar
  • taze maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • beyaz şarap, zeytinyağı
  • Rendelenmiş parmesan

hazırlık

  1. Mantarları fırça ve nemli bir bezle temizledikten sonra (aromasını kaybetmemesi için ıslatmamaya çalışacağız) dilimleyin ve bir tavada iki yemek kaşığı sıvı yağ ile soteleyin, ikisi de soyulmuş ve doğranmış diş sarımsak ve biraz kıyılmış maydanoz.

  2. Isıyı artırın, şarabı ekleyin ve birkaç dakika azaltın. Ardından altını kısıp tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha mantarlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  3. Bu arada makarnayı tuzlu suda pişene kadar haşlayın, süzün ve sotelenmiş mantarlarla karıştırın.

  4. İsterseniz daha fazla maydanoz ve biraz yağ ve çiğ sarımsak serpin.

Resim: Mutfak kültürü


Diğer tarifleri keşfedin: Makarna tarifleri, Kolay tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.