Mevsimin ilk yahnisini çoktan koyanlardan biriyseniz ve arta kaldıysanız, sebzelerden yararlanarak kişinizi hazırlayabilirsiniz. Çocuklar bu sebzeli pastayı sevecekler. Sonuç İçerdiği sebzelerin tadı fazla olmadığı için (patates, lahana, havuç ...) damakta çok sulu ve yumuşaktır. Elbette küçüklerin sevdiği chorizo, bu kişin güçlü noktasını ortaya koymakla görevlidir.

Sebzeli ve chorizo kiş

Tarifi yazdır

Sebzeli ve chorizo ile Kiş için bu tarif, güveçten arta kalanlardan yararlanmanın mükemmel bir yoludur.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: sebze
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

1 yaprak kısa kabuklu makarna
1 güzel patates pişmiş
100 gr. pişmiş lahana
100 gr. haşlanmış havuç
1/2 pişmiş chorizo
3 yumurta
75 ml. sıvı krem şanti
biber
tuz

hazırlık

Öncelikle özel bir kalıbı parşömen kağıdı ile kaplıyoruz ve önceden gerilmiş yufka ile kapatıyoruz. Kabarmaması için üzerine biraz kuru nohut koymamız gerekecek. Hamuru önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 190 derecede yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
Pişen sebzeleri (eğer bize büyük geliyorsa) doğrayın ve taze pişmiş hamurların üzerine paylaştırın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin ve ayrıca doğranmış chorizo'yu ekleyin.
Yumurtaları krema ve biraz daha tuz ve karabiberle çırparak dolgunun geri kalanını hazırlayın. Bu karışımı sebzelerin ve chorizo'nun üzerine dökün, böylece tüm malzemeler iyice kaplanır.
Kişiyi öncekiyle aynı sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika pişirin, böylece sertleşir ve kızarır.

Fatura

Ya sebzeleri pişirmem gerekirse?: Artık güveç veya güveç yoksa, sebzeleri tavuk suyunda kaynatmanız daha iyi olur, böylece daha iyi bir tada sahip olurlar.

Tarif yolu: Konuk kış

Resim: Pidy

Recetín

Sebzeli ve chorizo kiş