Hake turtası, soğuk

balık6 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Haşlanmış veya ızgara hake artıkları varsa veya sadece beyaz balık tarifi kitabımızı yenilemek istiyorsak, bu soğuk pastayı öneririz. Alabiliriz başlangıç ​​olarak bazı kanepelerle servis edilir ve biraz sos veya ayrıca bir salata eşliğinde ilk yemek olarak. Çocukları hep hatırlayarak, görelim bakalım berlam balığı saklayan bu pasta ile balıkları rahatça yiyebilecekler mi?

Hake turtası, soğuk

Tarifi yazdır

Bu soğuk hake pastası çok güzel. Soğuk bir balık yemeği gibi hissediyorsanız, bunu yapmalısınız

Hake turtası, soğuk
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: balık
  • Porsiyon: 6
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr. Barlam balığı etinin derisi ve kemikleri temiz
  • 100 gr. tereyağı
  • 100 gr. pırasanın beyaz kısmının
  • 60 ml. şarap veya beyaz vermut
  • 200 ml. tam yağlı süt
  • 200 gr. krem
  • 4 yumurta
  • biber ve tuz

hazırlık

  1. Temiz pırasayı doğrayın ve tereyağı ile bir tavada kısık ateşte kızartın.

  2. İyice haşlandığında balığı, şarabı ve biraz tuz ve karabiber ekleyin.

  3. Bir dakikadan biraz daha az pişirin ve hemen süt ve kremayı dökün. Bu hazırlığın kaynama noktasına gelmesini bekleyip ocaktan alıyoruz.

  4. Balıkları kremayla bir blender ile çırpın ve çırpılmış yumurtalarla karıştırın. Tatmak için tekrar baharatlayın.

  5. Bir fırın tepsisini tereyağı ve galeta unuyla yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın.

  6. Kremayı dökün ve kalıbı, kalıbın en az yarısını kaplayacak kadar suyla dolu daha büyük bir kaba koyun.

  7. Keki önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında benmari usulü yaklaşık 30-40 dakika içi kuruyana kadar pişiriyoruz.

  8. Pastayı soğutmadan önce soğumaya bırakın.

Resim: Tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar


Diğer tarifleri keşfedin: Balık Tarifler, Yumurta Tarifler, Vejetaryen Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.