(48 oy)
Cargando ...
Babalar Günü'nde böyle özel bir gece için, sizi şaşırtacak nefis bir şey yapmak istiyoruz… Öyleyse…. Özel bir stromboli gecesinden daha iyi ne olabilir? Ne hakkında olduğunu bilmeyenler için, sarılı ve çok sulu bir pizza çeşididir. Malzemelere dikkat edin çünkü yapımı çok kolay!
Jambon ve Peynir Stromboli
Akşam yemeği için Jambonlu ve Peynirli Stromboli'den daha iyi bir şey var mı? Bu tarifle nasıl hazırlanacağını öğrenin
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: gelen
- Porsiyon: 4
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 taze pizza hamuru
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 400 gr bütün domates konservesi, süzülmeden soyulmuş
- sal maldom
- 150 gr dilimlenmiş taze mozzarella
- 200 gr tatlı pişmiş jambon
- 2 yumurta
- 50 gr Parmesan peyniri
hazırlık
Hamuru mutfak tezgahının üzerine açın ve üzerine biraz zeytinyağı sürün. Küçük bir tencerede domatesleri ve suyunu orta ateşte karıştırıp kekik ve tuzu ilave edin. Her şeyin yaklaşık 15 dakika kaynamasına izin verin ve her şeyin iyice karışmasına izin verin.
Bu süre geçtikten sonra ateşi kısın ve pişirmeye devam etmelerini sağlayın, sosun koyulaşmaya başladığını görene kadar tahta kaşık yardımıyla domatesleri ezin. Yaklaşık 10 dakika olacak.
Hamuru domates sosu ile örtün ve üzerine peynir koyun. Peynirin üzerine pişmiş jambon dilimlerini ve çiğ yumurtayı üzerine koyun. Hamuru bir tür Napoliten gibi görünecek şekilde kapatın ve kapattıktan sonra kapatıp mühürlemek için yumurta sarısını bir kapta çırpın ve bir fırça yardımıyla hamuru fırçalayarak renklendirin. Fırının içinde
Son olarak üzerine biraz Parmesan peyniri serpin ve 25 derecede 180 dakika pişirin.
Tadını çıkar!