(41 oy)
Cargando ...
Yazın istediğiniz şey bu: salatalar. Bugün baklagillerle yapacağız, özellikle de nohut ve fasulye.
Bir turşu, soğan ve haşlanmış yumurta sosu getirin. Bu salata sosu Her lokantanın salatayı kendi beğenisine göre hazırlaması için küçük bir kaseye koyacağız.
Tabağımızı biraz doğranmış marul yaprağı ve birkaç dilim sert haşlanmış yumurta.
Tatlı olarak da? Şuna bir bak yaz meyveli kek, her durum için mükemmel.
Turşu ve soğan salata sosu ile baklagil salatası
En sıcak aylarda bakliyat tüketmenin harika bir yolu. Turşu, soğan, haşlanmış yumurta ve domates ve marul tazeliğiyle
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: salata
- Kalori: 320
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Salata için:
- 400 gr pişmiş nohut
- 240 gr pişmiş fasulye
- 1 tomate
- 70 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
Salata için:
- 4 sirke turşusu
- 10 gr soğan
- 50 g su
- 15 gr yağ
- 5 gr sirke
- Tuz
Ve ayrıca:
- 2 yumurta
- Biraz marul yaprağı
hazırlık
Bir tencerede su ve tuzla iki yumurta pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dakika içinde pişecekler.
Pişen bakliyatları sıvısız bir kaseye koyuyoruz. Domatesleri soyup doğrayın. Baklagile ekliyoruz.
Şimdi de zeytinleri doğrayıp kaseye koyuyoruz.
Karıştırırız.
Salatayı hazırlamak için hem turşuyu hem de soğanı doğrarız. Onları küçük bir kaseye koyuyoruz.
Daha sonra haşlanmış yumurtalardan birini doğrayıp salataya ekliyoruz. Sirkemize su, yağ, sirke ve tuz ekleyin. İyi karıştırıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz bakliyat, domates ve zeytin karışımını tabaklara koyarak hizmet vermekteyiz. Marul ve bir dilim yumurta ile süsleyin. Sosumuzla baharatlayın.
Daha fazla bilgi - Yaz meyveli kek