(35 голосів)
Cargando ...
Чи складно дітям їсти овочі? Якщо так, не пропустіть усі наші овочеві рецепти, тому що вони допоможуть вам вийти з неприємностей і приготувати найсоковитіші овочі, з більшим смаком і, насамперед, веселішими. Це випадок із смаженою цвітною капустою, яку ми сьогодні приготували з відтінком запеченого пармезану.
Смажена цвітна капуста з пармезаном
Вам важко малюкам їсти овочі? Якщо так, не пропустіть цей рецепт смаженої цвітної капусти з сиром пармезан
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: овочі
- Порції: 4
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 велика чиста цвітна капуста
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 150 гр сиру пармезан
- Половина часнику, дрібно подрібнений
- 4 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- Сел
- Перець
Підготовка
Перше, що нам потрібно буде зробити, це очистити цвітну капусту, видалити найпотворніші частини та покришити їх на дрібні шматочки одним укусом. Очистивши, розігріваємо духовку до 180 градусів.
У мисці змішайте оливкову олію з сиром пармезан (залишивши трохи для прикраси пізніше) і дрібно нарізаним часником. Додайте цвітну капусту і перемішуйте, поки вона не стане рівномірною.
Накрийте деко алюмінієвою фольгою та збризніть невеликою кількістю оливкової олії. Викладіть цвітну капусту на деко і трохи посипте сіллю та перцем.
Поставте цвітну капусту запікатися приблизно на 45 хвилин. Кожні 15 хвилин переміщайте цвітну капусту лопаткою, щоб вона була рівномірно у всіх частинах. Поки смажимо цвітну капусту, очищаємо петрушку, обсушуємо і дуже дрібно нарізаємо.
Коли цвітна капуста майже закінчиться (залишилося приблизно 3 хвилини), посипте 2-3 столовими ложками сиру Пармезан та петрушкою.
Виймаємо і їмо теплими.
Виглядає смачно !!