(8 голосів)
Cargando ...
Цвяхи на брюсельська капуста Ми приготуємо оригінальну закуску: кілька шашликів з брюссельської капусти. Ми збираємося покрити їх невеликим шматочком цибулі, який додасть йому той хрусткий відтінок, який нам так подобається.
Але перед тим, як покрити їх, ми зваримо капусту. Покрокові фото напевно допоможуть вам зрозуміти весь процес.
Не лінуйтеся, тому що тісто для тіста Готується за мить, з борошна, яйця, олії та пива.
Ось інші рецепти з цим овочем: П'ять рецептів з брюссельською капустою для дітей. Сподіваюся, вони всі вам сподобаються.
Брюссельська капуста в паніровці
Найоригінальніша закуска з брюссельською капустою.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 250
- Порції: 8
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 370 г брюссельської капусти
- Вода для приготування їжі
- Сел
- 180 г борошна
- Яйце 1
- 10 г оливкової олії
- 160 г пива
- Перець
- 1/2 цибулини або 1/4, в залежності від розміру
Підготовка
Брюссельську капусту очищаємо, при необхідності видаляючи зовнішні листочки. Миємо їх і робимо цей надріз, щоб полегшити приготування.
Ставимо воду в каструлю і, коли вона закипить, додаємо паростки.
Чекаємо, поки вони зваряться. Ми дізнаємось, коли проколемо їх і помітимо, що вони м’які.
Ми дістаємо їх з води, коли вони зваряться.
Поки вони готуються, покладіть у миску інгредієнти для тіста: борошно, яйце, олію, пиво, трохи перцю та солі.
Перемішайте і дайте відпочити кілька хвилин.
Поріжте цибулю, щоб отримати такі шматочки, як на фото, яке я залишаю нижче.
Варену капусту наколюємо на палицю. Далі проколюємо невеликий шматочок цибулі.
Намажте цей «шашлик», пропустивши його через тісто.
Коли ми їх сформуємо, будемо смажити їх у великій кількості олії.
Ми залишаємо шпажки на гігроскопічному папері, а потім подаємо.
Більше інформації - П’ять рецептів брюссельської капусти для дітей