Запечені палички моцарели, легші вечері

Інгредієнти

  • 250 гр свіжої моцарели буйволів,
  • Пшеничне борошно
  • 1 збите яйце
  • Хлібні крихти
  • Підсмажені та злегка подрібнені пластівці кукурудзи
  • Петрушка
  • Чебрець
  • Чорний перець
  • Оливкова олія екстра-діви.

Смажене не добре, але бувають випадки, коли нам так хочеться побиті речі, які весело і легко зробити. Багато клярів, які ми робимо, можна спекти замість смажених, і палички моцарели - одне з таких страв.

Ми почали добре процідити сир моцарела буйволів на абсорбуючому папері і виріжте наші шматочки моцарели товщиною в півпальця у формі паличок. Ми поміщаємо їх на піднос і залишаємо в морозилці, поки вони не стануть твердими, приблизно 20 хвилин.

Після закінчення цього часу ми готуємо миску, в яку додаємо трохи 5 столові ложки борошна. Ще одна миска з Я збив яйце, і ще один з ним хлібні крихти, подрібнені кукурудзяні пластівці, петрушка, чебрець та перець.

Кожен з батончиків пропускаємо через борошно, потім яйце і, нарешті, панірувальні сухарі. Ми загортаємо кожну паличку в прозору кухонну плівку і знову заморожуємо їх приблизно на 30 хвилин або до моменту, коли ми збираємося їх виготовити.

Як тільки цей час пройде, розігріваємо духовку до 180 градусів а на попередньо змащеному жиром деку розподіляємо палички моцарели і випікаємо 5 хвилин. Після закінчення цього часу ми перевертаємо кожну і випікаємо ще 5 хвилин до золотистої скоринки і подаємо до столу.

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.