(22 голосів)
Cargando ...
Чи хотіли б ви підготувати здорове печиво? Ну, я залишаю вам свій найкращий рецепт: це печиво без яєць або цукру, яке, крім того, смачне.
У них є ізюм, мигдаль, а також тертий кокос. Зазвичай я готую їх з напівзернового цільнозернового борошна і я роблю їх регулярно, щоб не купувати готове печиво. Спробуйте їх, бо вони вам сподобаються.
Якщо маленькі діти збираються їх споживати, ви можете подрібнити горіхи.
Здорове кокосове печиво із ізюму без яєць
Смачне печиво ідеально підходить для сніданку та перекусу. Здоровий, простий у приготуванні і дуже смачний.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: сніданок
- Порції: 30
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 350-400 г напівцільного борошна
- 1/2 чайної ложки (кава) бікарбонату
- 100 г родзинок
- 50 г тертого кокоса
- Підсмажений і злегка подрібнений мигдаль
- 60 г кленового сиропу (або меду)
- 100 г соняшникової олії
- 100г молока
- 1 чайна ложка (на десерт) яблучного оцту або білого вина
Підготовка
Розігріваємо духовку до 180
Ми кладемо в миску борошно, бікарбонат, родзинки, кокос і мигдаль.
Все добре перемішуємо.
Тепер додаємо соняшникову олію.
Також молоко та сироп (або мед).
Змішуємо все ложкою, а потім, якщо потрібно, руками. Все має бути добре інтегровано.
Нарешті, додаємо оцет і знову перемішуємо.
Не даючи тісту відпочити, ми робимо печиво, беручи порції тіста руками і формуючи їх у кульки розміром з волоський горіх. Ми кладемо їх на деко.
Випікайте при 180 приблизно 20 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Дайте охолонути, і ми їх готові до вживання.
Більше інформації - Совине печиво