Кантонський рис, китайський смажений рис

Рис4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Більше ніж смажений кантонський рис обсмажується. Окрім того, що цей рис дуже простий у приготуванні, він дуже універсальний, що стосується прийому інгредієнтів. Зазвичай його роблять з білим м’ясом, з креветками та з овочами, такими як цибуля та перець, але ми можемо додати наш особистий контакт, додавши інші продукти. Як який?

простий у приготуванні і для якого серед багатьох можна вибрати головний інгредієнт: курка, яловичина, свинина, морепродукти, овочі тощо.

Кантонський рис

Друк рецепта

Якщо вам подобається смажений рис по-китайськи, тепер ви також можете приготувати його вдома за цим простим рецептом.

Кантонський рис
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: рис
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 гр. довгий рис
  • 100 гр. морква
  • 75 гр. зелений і/або червоний болгарський перець
  • 75 гр. зеленої цибулі,
  • 150 гр. очищені креветки
  • 100 гр. нарізаної свинини або курки
  • оливкова олія
  • соєвий соус
  • сіль

Підготовка

  1. Перш за все, ми варимо рис у великій кількості киплячої підсоленої води приблизно 18-20 хвилин.

  2. Тим часом у широкій сковороді розігрійте трохи олії та обсмажте кілька хвилин дрібно нарізану ріпчасту цибулю, нарізану тонкою соломкою перець і нарізану тонкою соломкою моркву.

  3. Трохи посолити овочі.

  4. Коли вони будуть готові, ми видаляємо їх і на тій самій сковороді з невеликою кількістю олії обсмажуємо м’ясо з невеликою кількістю солі, щоб воно підрум’янилося.

  5. В останню хвилину ми додаємо креветки, щоб вони були готові.

  6. Коли креветки підрум’яняться, додайте в сковороду овочі та добре відціджений рис

  7. Додайте гарну бризку соєвого соусу та обсмажте на сильному вогні, безперервно помішуючи, пару хвилин.

Фото: Бутталапаста


Відкрийте для себе інші рецепти: Рисові рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Серхіо - сказав він
    тому 7 років

    Мені подобається кухня, а ваші рецепти цікаві, оскільки вони легкі та швидкі.

    Відповісти sergio