Кекси з морквяного горіха з глазур'ю з сиру Маскарпоне

сніданок12 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ми продовжуємо боротьбу з промисловими хлібобулочними виробами. Цей рецепт від морквяні кекси У ньому є присмак спецій, що додає йому іншої точки зору. Хрусткий штрих забезпечують подрібнені волоські горіхи. Крім того, сирна глазур чудова, і ви можете використовувати її для інших приготування. Ви можете використовувати будь-який сирний спред, хоча оригінальний рецепт використовує маскарпоне та сир типу Філадельфія у зазначених пропорціях.

Фокус: Якщо у вас очищені волоські горіхи, і вони деякий час були вдома, трохи підсмажте їх у духовці, і вони відновлять свій аромат

Кекси з морквяного горіха з глазур'ю з сиру Маскарпоне

Друк рецепта

У цьому рецепті морквяних мафінів є нотка спецій, що надає йому іншого відтінку. Спробуйте їх і ви повторите

Кекси з морквяного горіха з глазур'ю з сиру Маскарпоне
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Порції: 12
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 3 яйця
  • Морква 3
  • 100 грам цукру
  • 150 гр харіни
  • 80 г подрібнених волоських горіхів
  • 1 ч. Л. 4 спеції
  • 1 ч. Л. порошок для випічки
  • 1 щіпка солі

Щоб зробити маскарпоне заморожуванням:

  • 100г сиру маскарпоне
  • 200 г сирного спредів типу Філадельфія
  • 85 г цукрової пудри, просіяної
  • цедра і сік 2 лимонів

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 180ºC. У мисці або салатнику збити яйця з цукром до удвічі.

  2. Ми просіваємо разом борошно, дріжджі, сіль і суміш 4 спецій; додайте трохи до яєць; Добре перемішати обволікаючими рухами до зволоження сухих інгредієнтів.

  3. Моркву почистити, натерти на тертці і додати в тісто. Подрібніть очищені волоські горіхи і додайте їх, також добре перемішавши.

  4. Наповнюємо цією сумішшю багаторазову форму для кексів (якщо металева, то добре вкладаємо паперові капсули, добре змащуємо і злегка присипаємо борошном) на 3/4 об’єму; викладаємо їх на піднос.

  5. Випікайте 20-25 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою.

  6. Вийміть мафіни з духовки та дайте їм охолонути на решітці, щоб вони втратили вологу, яка накопичується від тепла.

  7. Поки ми готуємо газування, що так само просто, як змішування всіх інгредієнтів до однорідності.

  8. Коли мафіни охолонуть, щедро намажте кожен. Ви можете зробити це за допомогою кондитерського мішка, щоб зробити його більш привабливим.

  9. Тепер залишається лише насолоджуватися.

Фото: гігікеї


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.