(17 голосів)
Cargando ...
Ми закінчуємо літо, але вдома ми любимо готуватися енсаладила впродовж року. Влітку як основна страва, а взимку більше як закваска або закуска. Російський салат з креветками Сьогодні я вчу вас готувати - це рецепт, який ми готуємо вдома багато разів. Він дуже повний, і вдома його всі люблять, тому що є якийсь інгредієнт, який є їхнім улюбленим. Можливо, той, хто найменше їх переконує, - це горох, але додаючи їх у цей рецепт, вони їдять їх, не усвідомлюючи цього, і це простий спосіб включити бобові в наш раціон.
Російський салат з креветками
Насичений, насичений ... Рецепт російського салату на мій спосіб!
- Барбара Гонсало
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: закуски
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1/2 кг картоплі
- 2 яйця
- Морква 2
- жменька замороженого горошку
- 8-10 варених креветок
- 1/2 банки цукрової кукурудзи
- 2 банки консервованого тунця
- Оливки, фаршировані анчоусом
- домашній або промисловий майонез
- сіль
Підготовка
Варити яйця у воді 10-12 хвилин. Охолодіть і зарезервуйте.
Очистіть моркву і картоплю. Картоплю розріжте навпіл, а моркву - на 4-5 частин.
У каструлі з великою кількістю води і трохи солі зварити картоплю разом з морквою. Час складе близько 20-25 хвилин, в основному залежно від виду картоплі.
Коли залишиться приблизно 5-7 хвилин, поки картопля звариться, додайте горошок.
Злийте дуже добре і дайте охолонути.
Як тільки охолоне, наріжте картоплю і моркву кубиками на невеликі шматочки. Помістіть в миску разом з горошком.
Додайте одне з рубаних яєць, інше я зазвичай залишаю для прикраси.
Також додайте солодку кукурудзу і тунець.
Потім додайте креветки та оливки невеликими шматочками (трохи збережіть для прикраси).
Всі інгредієнти добре перемішайте і дайте добре охолонути в холодильнику до готовності до вживання.
Нарешті, залишається лише додати майонез (кількість підходить кожному), тарілити, прикрашати і подавати!
