Різдвяні індичані крокети, щоб скористатися залишками

На різдвяні обіди та вечері Ми завжди любимо робити більше їжі, ніж рахунок, на випадок, якщо прийде несподіваний гість або просто для того, щоб вони могли повторити. Справа в тому завжди залишається їжа. Знаєте, закуски вже наповнюють нас, і ми майже не їмо основні страви.

Очевидно, що, оскільки нічого не викидається, ви повинні скористатися цими стравами. Знову їсти одне і те ж, яким би корисним воно не було, це якось нудно. Краще підготуйте новий рецепт із залишками їжі. І ось що ми зробили з цими індичиними крокетами. З смаженою індичкою та її начинкою виходять дуже смачні крокети. І оскільки це забере трохи бажання гуляти по кухні, що може бути краще, ніж смажити трохи крокетів, крапка.

Ми можемо приготувати ці крокети з залишками будь-якої іншої м’ясної, овочевої чи рибної страви, будь то курка в соусі, запечений хек, гарнір з рагу та горіхів тощо.

Крокети з індички

Друк рецепта

Крокети завжди популярні, і якщо у нас залишилася індичка з Різдва, ми можемо використати її для приготування цього рецепту

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: закуски
• Порції: 20

• Загальний час:

Інгредієнти

• Печеня з індички
• гарнір (фрукти
• чучела...)
• густий бешамель
• сіль
• мускатний горіх
• хлібні крихти
• яйце

Підготовка

1. З вершкового масла, молока і борошна робимо густе бешамель

2. Додаємо індичку і трохи дрібно нарізаного гарніру, солі і мускатного горіха.

3. Трохи пасеруємо

4. Даємо тісту охолонути і формуємо крокети.

5. Паніруємо їх, смажимо, і крокети готові до того, щоб у них потрапили зуби.

Via: Маленька кухня Беатріз
Зображення: Tapasinabox, Різдвяна манія,