Салат з кускусу (табуле) з осінніми фруктами

Салати4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 голосів)
Cargando ...

За Ангела

На ринках з’являються такі фрукти, як гранат і цитрусові восени, в який, здається, ми входимо потроху, коли тепло відходить. Окрім десерту, чому б не насолодитися цими фруктами в такому новому салаті, як кус-кус?

Салат з кускусу (табуле) з осінніми фруктами

Друк рецепта

До настання холодів варто скуштувати цей салат з кус-кусу (табуле) з осінніми фруктами. Дуже насичений і дуже простий у приготуванні, вам сподобається

Салат з кускусу (табуле) з осінніми фруктами
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: салати
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300 гр. кус-кус
  • сік 2-3 лимонів
  • сік 3 мандаринів
  • 1 гранат
  • 2 жмені сухофруктів та асорті та подрібнені горіхи (родзинки, курага, мигдаль, кедрові горіхи ...)
  • оливкова олія
  • перець
  • сіль і свіжа м'ята

Підготовка

  1. Вичавіть лимони та мандарини та змішайте їхні соки.

  2. Більшу частину соку вилийте в миску разом з кус-кусом і перемішайте, щоб він добре просочився.

  3. Ми даємо кускусу відпочити кілька годин, поки не побачимо, що він розбухає і стає ніжним, але не втрачає пухкості. Якщо необхідно, ми додаємо решту соку або навіть більше, залежно від ступеня ніжності, який ми хочемо для кускусу. Час від часу будемо розпушувати зерна виделкою.

  4. Подрібніть фрукти, а гранати очистіть від шкірки, видаливши білу шкірку, яка гірчить.

  5. Змішайте фрукти з кус-кусом, приправте невеликою кількістю олії, солі, перцю та свіжої м’яти.

  6. Трохи подрібненої смаженої або вареної курки не зашкодить цьому салату, якщо ви хочете зробити його ще більш повноцінним.

Зображення: Adisfrutarconsalud


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Салати, Меню для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.