Ангелський харчовий торт, чим ви його супроводжуєте?

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Американці мають простий і основний рецепт торта, який, на їх думку, належить ангелам. Окрім своєї пухнастості, характерна кругла форма цього торта. Зазвичай його випікають у високій круглої формочці з трубочкою в центрі, щоб створити отвір у торті. Щоб скрасити його м’який смак, його часто подають із соусом, глазур’ю або варенням. Також можна приправити тісто. Поки що ми дозволимо вашій фантазії розгулити. Давайте підемо з простим рецептом.

Торт з ангельською їжею

Друк рецепта

Спробуйте цей бісквітний пиріг, типовий для Сполучених Штатів, який також дуже легко та швидко готується

Торт з ангельською їжею
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 і 1/2 склянки яєчних білків (приблизно 10 або 12)
  • 1 склянка білого цукру
  • 1/2 склянки цукрової пудри
  • 1 склянка кондитерського борошна
  • 1 чайна ложка винного каменю
  • щіпка солі
  • 2 чайні ложки рідкого ванільного ароматизатора

Підготовка

  1. Спочатку змішайте борошно та цукрову пудру у великій мисці.

  2. Далі пару раз просіюємо, щоб залишилася дуже пухка суміш.

  3. Починаємо окремо монтувати білки з електротягами

  4. Коли вони почнуть пінитися, додайте сіль і винний камінь і продовжуйте збивати, поки вони не утворять м’які піки, після чого ми можемо поступово додавати цукор

  5. Продовжуємо вводити білки і також додаємо рідку ваніль.

  6. Коли безе буде готове, ми потроху додаємо суміш борошна та цукру у вигляді дощу за допомогою ситечка, помішуючи обволікаючими рухами знизу вгору, знизу та з боку в бік.

  7. Таким чином, білки не опустяться, а борошно добре з’єднається.

  8. Потім викладаємо тісто в незмащену форму і ставимо в попередньо розігріту до 175º духовку приблизно на 50-60 хвилин.

  9. Перевіривши голкою, чи висохла внутрішня сторона торта, виймаємо форму з духовки і залишаємо її на ніч догори дном, поклавши центральну трубку на пляшку або якийсь циліндричний предмет.

  10. Цей трюк збільшує пишність торта

  11. Після закінчення часу розформовуємо його за допомогою ножа і прикрашаємо.

Фото: ЗобіксPicasa


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей, Рецепти печива

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.