(20 голосів)
Cargando ...
Цей торт має manzana і ми не будемо це приховувати, тому що ми це поставимо великими шматками (Ви побачите це на фотографіях препарату). Тоді ці шматочки стануть соковитими і нададуть нашому торту вишуканого смаку.
Добре в цьому торті те, що навіть люди, які непереносимість молока або молочного білка. Що у вас немає такої проблеми вдома? Ну, не соромтеся замінити маргарин вершковим маслом або альтернативне молоко традиційним коров’ячим. Результат буде практично однаковим.
В Інтернеті ми опублікували інші яблучні пироги. Я залишаю вам посилання на деякі з них, якщо ви хочете проконсультуватися з ними: Яблучний терпкий та йогурт y Карамелізований яблучний пиріг. Але не намагайтеся сьогодні, бо вам це сподобається.
Безмолочний яблучний пиріг
Яблучний пиріг, який також можна назвати бісквітом. Він виготовляється без молочних продуктів, за короткий час та з інгредієнтами, які ми зазвичай маємо вдома.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: десерт
- Калорії: 350
- Порції: 8
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 220 г пшеничного борошна
- 4 яблука
- 3 яйця
- 120 г маргарину кімнатної температури
- 70 г соєвого або рисового молока
- 120 г білого цукру
- 1 лимон (ми будемо використовувати шкіру та її сік)
- 1 пакетик дріжджів
- 2 столові ложки цільного тростинного цукру
Підготовка
Миємо і очищаємо яблука. Ми їх подрібнюємо.
Ми кладемо сік половини лимона, щоб вони не окислювались, і ми їх резервуємо.
Маргарин і цукор кладемо в миску або в чашу міксера. Ми працюємо з цим вручну або за допомогою міксера, поки не отримаємо рівний крем, подібний до того, що видно на фото.
Ми додаємо яйця та наше молоко (будь-якого сорту: соя, рис, коров’яче молоко без лактози ...).
Далі додаємо борошно і дріжджі.
Все добре перемішуємо.
Тепер додаємо цедру лимонної шкірки (тільки жовту частину).
Додаємо сік половини лимона.
Знову перемішуємо. Нарешті, ми додаємо шматочки яблук, які ми приготували на початку.
Ми все добре інтегруємо і викладаємо суміш у форму, яку, якщо потрібно, нам доведеться підготувати попередньо, змастивши її маргарином або олією і трохи борошна.
Посипаємо поверхню цілим тростинним цукром.
Випікаємо при 180 приблизно 50 хвилин.
Більше інформації - Яблучний терпкий та йогурт, Карамелізований яблучний пиріг