Буряковий рис, рожева страва

Супи4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Цей різотто теж хороший, барвистий. Рожевий колір не дуже часто зустрічається в посуді, тому з цим рецептом ми маємо стимул для вживання дітьми овочів, як буряк, і рис. Для посилення смаку різотто можна додати трохи сиру.

Рис - це не тільки страва сама по собі, тому ви також можете використовувати це бурякове різотто як барвистий гарнір.

буряковий рис

Друк рецепта

Якщо ви хочете здивувати дуже оригінальною та насиченою стравою з рису, цей буряковий рис – ідеальний рецепт

буряковий рис
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: супи
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 400 гр. рису
  • 300 гр. буряк
  • 1 фіолетова цибуля
  • 100 г вершкового масла
  • 1 сплеск білого вина
  • 200 гр. сиру
  • 1 літр бурякового відвару
  • сіль

Підготовка

  1. Спочатку ми повинні зварити очищений буряк в 1 літрі води з невеликою кількістю олії та солі.

  2. Коли він стане ніжним, очищаємо від шкірки і пропускаємо через китайці.

  3. У сотейнику пасеруємо дрібно нарізану цибулю з маслом

  4. Коли він стане м’яким, додайте рис і трохи обсмажте

  5. Солимо і додаємо вино

  6. Знову обсмажуємо і додаємо останню буряк

  7. Перемішуємо і можемо поступово додавати гарячий відвар вареного буряка

  8. Коли пройде приблизно 20 хвилин, рис стане ніжним і кремовим, після чого ми додаємо сир на свій смак.

Фото: Альтіссімоцето


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти супів

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.