Зараз сезон вишень! А щоб відсвяткувати і вичавити весь його смак, ми збираємося приготувати найкремніший десерт, який сподобається найменшим у домі. У ньому лише сир та свіжа вишня. Смачно!

Вершково-вишневий десерт

Друк рецепта

У сезон вишні немає нічого кращого, ніж цей рецепт десерту з вершковими вишнями, щоб скористатися ними

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: десерт
Порції: 4

Загальний час:

Інгредієнти

200 гр. вершковий сир Філадельфія
100 гр. свіжа вишня
100 гр. рідкі вершки
50 гр. цукру
1 з половиною аркуша желатину.

Підготовка

Ми зволожуємо желатин у мисці з холодною водою приблизно на 3 хвилини, і залишаємо його зарезервованим.
Вишню помити і видалити кісточку. Після очищення блендером вишні подрібнюємо разом з цукром і виливаємо суміш у каструлю.
Даємо всьому варитися, поки не закипимо. Як тільки вишня закипить з цукром, ми знімаємо її з вогню і додаємо добре просочений замочений желатин, щоб не залишалося води. Змішуємо все з деякими стрижнями.
Нарешті додайте вершковий сир і продовжуйте перемішувати вінчиком. Додайте вершки і перемішуйте, поки не отримаєте тонкий крем без грудок, і розлийте кожен вміст у маленькі кришталеві склянки.
Щоб наш десерт набув форми, ми залишаємо його в холодильнику на пару годин і подаємо дуже холодним.

Залиште свій коментар Скасувати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

коментар *

Ім'я*

електронна пошта*

Я приймаю умови конфіденційності*

Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
Легітимація: Ваша згода
Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

Отримуйте рецепти в моєму електронному листі