Кальмари в олії, на повільному вогні

Ми рекомендуємо цей типовий рецепт кальмарів з Альмерії для дітей, оскільки вони дуже ніжні. Їх готують повільно в духовці або в запіканці з великою кількістю олії. Так, справді, Радимо робити це зі свіжими кальмарами, щоб вони були смачними та ніжними. Ви можете подати його з печеною картоплею або рисом, і у вас вже є кругла тарілка.

кальмари в олії

Друк рецепта

Якщо ви любите їсти кальмари, то за цим рецептом вони будуть дуже ніжними

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: закуски
• Порції: 4

• Загальний час:

Інгредієнти

• Каламарс
• оливкова олія
• сіль
• 1 головка часнику
• 2 лаврових листків
• чорний перець горошком

Підготовка

1. Добре очистіть кальмари зсередини та обсушіть кухонним папером.

2. У каструлю або форму для запікання кладемо приправлені кальмари разом з лавровим листом, головкою часнику і горошком перцю за смаком

3. Добре покрийте все олією і готуйте на дуже слабкому вогні або в слабкій духовці близько години, поки кальмари не стануть м’якими.

Зображення: Ідеально