Хоча в Іспанії ми не звикли її бачити, картопляна піца дуже характерна для того, щоб побачити її у вирізаних пічках для піци, щоб забрати в Італії. Картопляна піца має м’який смак, оскільки в ній немає помідорів або занадто багато сиру. Зазвичай він збагачений цибулею та деякими ароматичними травами, такими як розмарин.

Її секрет - розріз картоплі, який повинен бути дуже тонким і нарізаним скибочками.

Картопляна піца

Друк рецепта

Ви коли-небудь їли картопляну піцу? Хоча в Іспанії вона не дуже поширена, в інших країнах ця піца тріумфує. Ви наважилися спробувати?

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: закуски
Порції: 8

Загальний час:

Інгредієнти

Маса для піци
Patatas
цибуля
моцарелла
Тертий пармезан
оливкова олія
Ромеро
сіль
перець.

Підготовка

Ми починаємо з того, що ставимо основу для піци з невеликою кількістю олії в розігріту до 180 градусів духовку.
Поки він трохи підрум’яниться, дрібно нарізаємо картоплю і цибулю, приправляємо сіллю, перцем і змащуємо олією
Вийміть тісто і викладіть картоплю на деко, поки вона не стане м’якою, але не надто золотистою.
На основу для піци викладаємо сири, зверху викладаємо молоду картоплю
Збризніть ще трохи олії, додайте розмарин і обсмажте піцу в сильнішій духовці.

Зображення: Italianfoodnet

Залиште свій коментар Скасувати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

коментар *

Ім'я*

електронна пошта*

Я приймаю умови конфіденційності*

Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
Легітимація: Ваша згода
Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

Отримуйте рецепти в моєму електронному листі