Картопляний кулант з дуже соковитим сюрпризом

Підготовка

1. Перше, що вам потрібно буде зробити, це картопляне пюре. Щоб воно виглядало на вас чудово, не пропустіть наш трюк, щоб приготувати ідеальне картопляне пюре.

2. Картоплю очистіть і відваріть у великій кількості води. Коли ви їх приготуєте (пройде приблизно 30 хвилин), проколіть їх за допомогою виделки, щоб перевірити, чи вони м’які. Якщо є, злийте їх з води і подрібніть, поклавши в склянку блендера.

3. Дайте їм перетворитися в пюре і потроху додайте молоко та вершкове масло кімнатної температури. Продовжуйте змішувати, доки не отримаєте текстуру пюре з сіллю та перцем.

4. Розігрійте духовку до 180 градусів.

5. Підготуйте кілька контейнерів, які ви зазвичай використовуєте для приготування індивідуальних фланелів. (Вони подають алюмінієві, щоб використати і викинути), і наповнити до половини картопляним пюре. Потім за допомогою ложки зробіть отвір прямо в центрі начинки і додайте кубики вареної шинки і тертого сиру. Потім знову накриваємо картопляним пюре до повного заповнення ємності.

6. Випікайте кууланти приблизно 8 хвилин, щоб пюре зовні стало золотистим, а сир розплавився з шинкою всередині. Коли цей час мине, витягніть зліпок за допомогою пари ножиць (вам потрібно буде лише зламати одноразові фланери) і подайте кожну з наливок на стіл. Ви побачите, що розрізавши їх навпіл, в результаті ми отримаємо соковиту суміш сиру і вареної шинки.