(28 голосів)
Cargando ...
Можна поповнити з вареною шинкою, з салямі або хорізо. А ще вони смачні, якщо наповнити їх джемом або Нутеллою чи Ноциллою. Вони дуже м’які, як будь-який хліб з бріош, і дуже люблять дітей.
Ще один хороший варіант - наповнити їх паштети домашнє. Я залишаю це посилання для вас, щоб вибрати ті, які вам найбільше подобаються: Рецепти паштетів.
Буття маленькі вони ідеально підходять для дитячих вечірок. З ними ми можемо зробити красиві міні-бутерброди, які дуже сподобаються дітям.
Булочки для дитячих вечірок
Маленькі булочки, які ми можемо наповнити як солодкими, так і пікантними інгредієнтами. Через свою текстуру, смак та розмір вони дуже подобаються дітям.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: маси
- Калорії: 90
- Порції: 38
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 50 г води
- 210 г молока і трохи більше для фарбування поверхні
- 60 г цукру
- 10 г свіжих хлібопекарських дріжджів
- 500 г міцного борошна
- 30 г рисового борошна
- 40 г вершкового масла
- Яйце 1
- 1 чайна ложка солі
А також:
- 1 збите яйце для фарбування поверхні
- Насіння кунжуту
Підготовка
У склянку ми кладемо воду, молоко, цукор, хлібне борошно, рисове борошно, дріжджі, масло, яйце та сіль.
Добре перемішати ложкою. Потім замішуємо кухонним комбайном або руками.
Ми кладемо тісто в миску, накриваємо його і даємо йому відпочити приблизно дві години або поки не побачимо, що воно подвоїлося в об’ємі.
Потім знову вимішуємо. Ми беремо порції приблизно по 25 грам і формуємо з ними кульки. Ми кладемо їх на піднос, застелений папером для випічки.
Накриваємо їх чистою тканиною або пластиком.
Ми даємо йому знову піднятися (однієї години буде цілком достатньо, хоча це буде залежати від температури у нас вдома).
Розігріваємо духовку до 170
Промажте кожну кульку збитим яйцем і посипте насінням кунжуту поверхню кожної булочки.
Випікаємо при такій температурі 15-20 хвилин або поки не побачимо, що булочки починають підрум’янюватися.
Дайте охолонути на стійці і ... готово!
Більше інформації - Рецепти паштетів в Recetín