Креветки al pil-pil

Рецепти креветок4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 голосів)
Cargando ...

За Ангела

З райського міста, Малаги, Цей класичний рецепт ми беремо з регіону з більш ніж вражаючими результатами. Було б зручно не плутати ці креветки з часниковими креветками, які хоч і подібні, але не мають витонченості цього простого і смачного рецепту.

Креветки al pil-pil

Друк рецепта

З райського міста, Малаги, ми беремо цей класичний рецепт із регіону з більш ніж вражаючими результатами. Так було б зручно не плутати

Креветки al pil-pil
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: рецепти креветок
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Варені та очищені креветки
  • Ахо
  • Перець
  • Сел
  • Оливкова олія
  • Петрушка

Підготовка

  1. Для приготування цієї страви нам знадобляться ті маленькі глиняні горщики, ми також можемо використати ці маленькі старі каструлі з двома ручками.

  2. Додайте приблизно палець оливкової олії та додайте на каструлю принаймні 2 добре подрібнених зубчики часнику. Коли вони почнуть підрум’янюватися, додайте креветки, жменю солі та паприку.

  3. Давайте добре перемішаємо, поки креветки не будуть готові, приблизно 3 хвилини, зніміть з вогню та додайте гарну жменю петрушки. Прямо до столу.

  4. Результат – справжнє видовище. Якщо ви збираєтеся в поїздку в Малагу, я раджу вам купити пакетик pil-pil на ринку, паприка і часник вже готові, і мова йде про те, щоб покласти чайну ложку суміші.

  5. Завжди поєднується з білим вином, але оскільки воно зазвичай приймається як закуска або як тапас, ми також можемо подати літнє червоне або освіжаюче пиво.

Чекаємо ваших коментарів щодо цього рецепту.

Фото: Шеф -кухар.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти креветок

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Серхіо Серон Кортес - сказав він
    тому 10 років

    і часник не потрібно підрум’янювати, і вони робляться в глиняному горщику, якщо ні, то це не типово в моїй країні, ха, і щіпка шафрану та гострого перцю чилі роблять із тих, що жалять.

    Відповідь Серхіо Серону Кортесу
  2.   Начо - сказав він
    тому 5 років

    А як щодо сумки pil pil - це жарт, так?

    Відповідь Начо