(37 голосів)
Cargando ...
Це дуже простий рецепт, який готується із спеціальним покриттям, абсолютно відмінним від того, що ми звикли з панірувальними сухарями, тому що ми збираємося покривати його в лободі. Так! І це смачно.
Курячий пармезан, побитий лободою
Рецепт цієї курки з пармезаном і квіноа дуже простий у приготуванні, і вона постачається зі спеціальним кляром, який вам обов’язково сподобається.
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: рецепти з курки
- Порції: 2
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 чашка лободи
- 1 столова ложка італійської приправи
- 2 Курячі грудки без шкіри, розрізані навхрест навпіл
- Сал мадам
- Свіжомелений чорний перець
- 1/2 склянки борошна
- 2 великих яйця, збиті
- 1/2 склянки сиру моцарела, тертий
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
- Листя базиліку
- Помідори черрі
Підготовка
Розігрійте духовку до 180 градусів, а на деко покладіть антипригарний папір і трохи оливкової олії.
У каструлі з півтори склянки води зварити лободу відповідно до інструкцій виробника.
Курку приправте італійською приправою, посоліть і поперчіть (за смаком). Пропустіть курку через борошно, потім через збиті яйця і, нарешті, покрийте її кіноа. Добре притисніть, щоб вона просочила паніровку.
Викладіть курку на деко, зверху покладіть два сири та кілька розрізаних навпіл помідорів черрі з поламаними листочками базиліка. Обсмажте все на грилі приблизно 20-15 хвилин, поки не помітимо, що курка підрум’яниться, а сир повністю розплавиться.
Просто смачно!
Просто смачно!