Інгредієнти
- На 4 особи
- 3 великих кабачка
- 100 гр. Йоркська шинка, тонко нарізана скибочками
- 100 гр. тонко нарізаний сир моцарела
- 100 гр. тертий пармезан
- Масло
- Сел
- Перець
Якщо ви втомилися або втомилися готувати ту саму лазанью, як завжди, сьогодні я хочу навчити вас, як зробити дуже корисний, соковитий і смачний варіант лазаньї, але з версією приготування замість пшеничних тарілок, з цукіні. Це надзвичайно просто. Не пропустіть поетапно, як це зробити.
Підготовка
Кабачки миємо і висушуємо. Наріжте кабачки дуже тонкими скибочками приблизно 3 мм.
У каструлю ми ставимо кип’ятити воду і пропускаємо скибочки через казан протягом 5 хвилин, щоб вони зварили трохи аль денте. Як тільки цей час пройде, ми залишаємо їх зарезервованими.
Намажте миску невеликою кількістю олії і зберіть кабачкові тарілки так, ніби вони були лазаньєю, не залишаючи жодних пропусків. Викладаємо трохи тертого сиру і накриваємо шаром шинки. Далі кладемо шар сиру моцарелла, і процес повторюємо. поки ми не закінчимо всі інгредієнти. Нарешті, закінчуємо шаром моцарели.
Поверх шару моцарели кладемо шар пармезану і випікаємо все при 180 градусах приблизно 30 хвилин або до тих пір, поки верхівка не стане золотисто-коричневою.
Ми обслуговуємо і…. їсти!
Будьте першим, щоб коментувати