(24 голоси, середнє: 4,75 з 5)
Cargando ...
нам дуже знадобиться мало інгредієнтів, зокрема яйця, молоко, цукру, борошно і лимон. Після цього ми збираємося посипати поверхню невеликою кількістю кориці, але це необов’язково.
Скільки часу буде на приготування? близько восьми хвилин. Потім вам потрібно почекати, поки він охолоне, але я можу вам сказати заздалегідь, що теплий він також смачний.
Легкий лимонний крем з корицею
Особливий десерт, який готується за мить
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: десерт
- Калорії: 100
- Порції: 6
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 60 г цукру
- Натерта шкірка 1/2 лимона
- 30 г борошна
- 500г молока
- 2 яйця
- Порошок кориці
Підготовка
Якщо у нас є кухонний робот або подрібнювач, ми кладемо в ємність цукор і борошно. Добре натираємо. Додати шкірку лимона і ще раз подрібнити, щоб все було добре.
Молоко і яйця кладемо в не дуже маленьку каструлю. Добре перемішуємо.
У цю каструлю додайте суміш цукру, лимонної цедри та борошна.
Ставимо на вогонь і варимо, не припиняючи помішувати.
Приблизно 8-10 хвилин на середньому вогні буде достатньо.
Ми помітимо, що він буде готовий, коли стане більш густим, коли стане кремовим.
Розкладаємо наш крем по банках, закриваємо плівкою або кришкою і даємо охолонути.
При подачі посипте поверхню корицею.
Більше інформації - домашня цукрова пудра
Будьте першим, щоб коментувати