Бобовий паштет, бобові рослини для окунання

Як і Нут хумус, З квасолею ми можемо отримати настільки ж вершковий і смачний паштет, ідеально підходить для занурення та подрібнення булочок, хлібних паличок або овочевих паличок. Це спосіб для дітей їсти бобові культури за межами типового рагу, який зараз трохи задушить нас від спеки. Пора готувати свіжіші та легші страви з бобових. Цей рецепт ідеально подавати у формі "шведського столу" на день народження або з іншої причини, коли діти не сидять за столом.

паштет з квасолі

Друк рецепта

Ви коли-небудь пробували бобовий паштет? Це оригінальний спосіб пікірування бобових, який, безсумнівно, здивує вас в домашніх умовах

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: закуски
• Порції: 4

• Загальний час:

Інгредієнти

• 200 гр. білої квасолі
• 4 кухаради ацеїту
• піментон
• мелений кмин
• Насіння кунжуту
• сіль
• масло

Підготовка

1. Ставимо варитися квасолю

2. Після того як вони осушені і м’які, ми пропускаємо їх через блендер разом із кмином, перцем і сіллю.

3. Нарешті ми емульгуємо його невеликою кількістю олії

4. Подавайте паштет, посипавши невеликою кількістю паприки, кунжуту та олії

5. Доповнюємо в асортименті булочки, палички та овочі.

Зображення: Середземноморський знак