Полуничне чізкейкове морозиво, швидко і смачно!

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Так, кожного літа ти кажеш, що хочеш купити холодильник, але зрештою ніколи його не купуєш. Не варто готувати морозиво з холодильником! домашнє морозиво без цього вони такі ж багаті.

Сьогодні ми готуємо одне з моїх улюблених морозивів, чізкейк, і ми будемо робити це без холодильника. Зверніть увагу!

Морозиво з полуничного чізкейку

Друк рецепта

Хочете морозива, щоб перемогти спеку? Приготуйте домашнє морозиво з полуничного чізкейку за цим дуже простим рецептом

Морозиво з полуничного чізкейку
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 175 г цукру
  • 1 велике яйце
  • 200 мл рідких вершків
  • 500 г свіжого сиру збитий
  • 1/2 чайної ложки лимонного соку
  • 1/2 чайної ложки ванільної есенції
  • 200 г полуниці
  • 2-3 ложки води
  • 4 печиво Марія

Підготовка

  1. Почніть зі збивання яйця з 125 грамами цукру в мисці, і коли ви помітите, що воно трохи піниться, дайте йому відпочити. Поставте каструлю з вершками і доведіть їх до кипіння. Додайте яйце в каструлю і варіть на повільному вогні, помішуючи приблизно 8 хвилин, доки суміш не загусне. Додайте свіжий збитий сир, лимонний сік, ваніль і готуйте все ще приблизно 6 хвилин.

  2. Після закінчення цього часу дайте суміші охолонути, а коли вона охолоне, помістіть її в контейнер для заморожування, вам послужить туппер. Накриваємо його поліетиленовою плівкою і залишаємо в холодильнику на пару годин для охолодження, поки ми готуємо полуничний соус.

  3. Подрібніть полуницю і покладіть її в каструлю з 50 грамами цукру, який ми зарезервували, і кількома краплями лимона. Дайте їм варитися на повільному вогні, поки вони майже не розтануть і не випустять весь сік. Потім подрібніть їх і дайте соусу охолонути в холодильнику.

  4. Тепер за допомогою міксера подрібніть печиво.

  5. Після того, як ми підготуємо трьох головних героїв (морозиво, печиво та полуничний соус), ми збираємо їх разом, щоб зробити чудове морозиво.

  6. Для цього вийміть ємність для сирного морозива, додайте печиво і перемішайте, а потім полийте полуничним соусом. Все перемішайте і знову накрийте поліетиленовою плівкою, щоб поставити морозиво в холодильник на пару годин. Через дві години знову перемішати і так кожні дві години.

  7. Тепер вам залишилося лише спробувати його та подати дуже холодним у супроводі гарного шматка чізкейку або в маленькій склянці з полуницею та м’ятою. Це смачно!


Відкрийте для себе інші рецепти: Найкращі рецепти, Рецепти морозива

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.