Інгредієнти
- на 4 особи
- 400 гр курячого фаршу
- Червоний перець
- Цибуля
- Половина зубчика часнику
- 200 гр сиру пармезан
- 200 г сухарів
- Оливкова олія
- Яйце
- Кубики моцарели
- Орегано, сіль і перець
Набридло завжди готувати одні і ті ж котлети? Це курка чи яловичина, але завжди однаково, суха або в соусі…. Ну, цей рецепт вас напевно зачарує, адже мова йде про Різні фрикадельки, головним героєм яких є сир і піч. Так, ти чуєш, ці курячі котлети запечені та мають соковите серце із сиру моцарела.
Підготовка
Візьміть м’ясо курячий фарш, подрібнений червоний перець, цибуля, часник, тертий пармезан та орегано разом з сіллю і перцем і зробіть компактне тісто.
Як тільки ви їх отримаєте, приготуйте хрустку заливку сухарями з кількома краплями оливкової олії. Все добре перемішайте, і відкладіть.
У миску збити яйце і додати мариноване м’ясо. Все перемішайте і підготуйте піддон для булочок і покладіть кілька ложок курячої суміші і прямо в центрі, кілька кубиків сиру моцарелла. Покладіть трохи сиру пармезан поверх м’яса і посипте всі котлети сумішшю сухарів.
Після того, як ви їх підготуєте, поставте духовку розігріватися до 180 градусів і випікайте деко з фрикадельками протягом 30 хвилин при 180 градусах. Подавайте їх з улюбленим соусом дітей, ви побачите, як вони їм подобаються.
Будьте першим, щоб коментувати