(6 голосів)
Cargando ...
Набридло завжди готувати одні і ті ж котлети? Це курка чи яловичина, але завжди однаково, суха або в соусі…. Ну, цей рецепт вас напевно зачарує, адже мова йде про Різні фрикадельки, головним героєм яких є сир і піч. Так, ти чуєш, ці курячі котлети запечені та мають соковите серце із сиру моцарела.
Сирні фаршировані курячі котлети
Втомилися постійно готувати одні й ті самі котлети? Цей варіант курячих фрикадельок, фаршированих сиром, дуже смачний
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: м'ясо
- Порції: 4
- Загальний час:
Інгредієнти
- 400 гр курячого фаршу
- Червоний перець
- Цибуля
- Половина зубчика часнику
- 200 гр сиру пармезан
- 200 г сухарів
- Оливкова олія
- Яйце
- Кубики моцарели
- Орегано, сіль і перець
Підготовка
Візьміть курячий фарш, нарізаний червоний перець, цибулю, часник, тертий сир пармезан, орегано, сіль і перець і замісіть щільне тісто.
Отримавши їх, приготуйте хрустку панірувальну паніровку з кількома краплями оливкової олії. Все добре перемішати, відставити.
У миску розбиваємо яйце і додаємо вже замариноване м’ясо. Все перемішайте, приготуйте деко для кексів і покладіть кілька столових ложок курячої суміші, а прямо в центр кілька кубиків сиру моцарела. Поверх м'яса покладіть трохи сиру пармезан і посипте всі фрикадельки сумішшю з панірувальних сухарів.
Коли вони будуть готові, розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте деко з фрикадельками 30 хвилин при 180 градусах. Подавайте їх із улюбленим соусом дітей, ви побачите, як їм це сподобається.
