Мус з піна колади, смачно!

Десерт6 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Цей рецепт мусу з тропічними смаками перенесе наш розум в екзотичні країни. Ідеально підходить як десерт або закуску для виїзду на відкритому повітрі, біля басейну або в садовому гулянні. Ми даємо вам також святкову ідею, якщо ви покладете її в маленькі келихи, це може послужити знімком в асортименті десертів для цукеркового фуршету.

Ідея для дорослих - додати сплеск кокосового вершкового лікеру або рому Малібу.

мус піна колада

Друк рецепта

У спекотні дні, коли нам хочеться смачно та прохолодно поїсти, цей мус з Пінья Колада стане ідеальним десертом.

мус піна колада
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 6
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 6 скибочки ананаса
  • 1 склянка кокосового молока
  • 2 склянки рідких вершків
  • 4 яйця
  • 6 листочки желатину
  • кориця
  • тертий кокос
  • цукор за смаком

Підготовка

  1. Спочатку ми трохи зменшуємо кокосове молоко на повільному вогні в каструлі, поки воно не стане густим разом із двома столовими ложками цукру

  2. даємо охолонути

  3. З ананаса робимо дрібне пюре, подрібнюючи його в блендері і проціджуючи китайською.

  4. Далі відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо їх разом з чотирма столовими ложками цукру.

  5. Те ж саме робимо з вершками, також підсолодженими.

  6. Зволожите листки желатину та розчиніть їх у невеликій кількості гарячого кокосового молока або невеликій кількості ананасового соку.

  7. Акуратно змішайте желатин з холодним кокосовим молоком і додайте в ананасове пюре.

  8. Додати корицю і змішати з білками і збитими вершками

  9. Прибираємо в холодильник на кілька годин до застигання.

Фото: Економіст


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.