Спагетті з грибами в ідеальному соусі

Макаронні вироби4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (8 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Сьогодні ми збираємося приготувати кілька спагетті Ідеально випароване молоко (ми використовували той, який поставляється у Brick, хоча ви можете знайти його в інших форматах). Згущене молоко – це молочний продукт, з якого 60% води видаляється шляхом зневоднення.

Відмінність від згущеного молока в тому, що згущене молоко не містить цукру. порівняно з кремом має набагато менше жиру, більше білків і вуглеводів. Він ароматний, має жовтуватий колір і трохи густіший за звичайне молоко.

Спагетті з грибами в ідеальному соусі

Друк рецепта

Сьогодні ми збираємося приготувати кілька спагетті з випареним молоком Ideal (ми використовували той, який поставляється в Brick, хоча його можна знайти в інших форматах).

Спагетті з грибами в ідеальному соусі
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: макаронні вироби
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300 мл випареного молока Ideal
  • 250гр спагетті
  • 300гр нарізаних грибів
  • 1 cebolla
  • 1 це
  • 1/2 склянки білого вина
  • 75г кубиків шинки
  • Солоний перець
  • 3 столові ложки оливкової олії

Підготовка

  1. Відваріть спагетті в киплячій воді з сіллю та крапкою олії, час варіння залежить від марки та вказано на упаковці, щоб вони були аль денте.

  2. Злийте, освіжіть і зарезервуйте. Важливо добре злити воду, щоб уникнути додавання води в соус пізніше.

  3. У сотейнику з олією обсмажити цибулю, коли вона стане прозорою, додати подрібнений часник, пасерувати і додати гриби. Варіть 10 хвилин і додайте біле вино.

  4. Дайте випаруватися та додайте кубики шинки, кілька разів перемішайте та влийте ідеальне молоко, приправте сіллю та перцем та помішуйте кілька хвилин, щоб молоко добре розпарилося. Відразу після цього кладемо спагетті, добре розмішуємо і відразу подаємо.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти макаронів, Соуси

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.