(33 голосів)
Cargando ...
Ідуть дні закуски та сніданки ускладнюються. Зазвичай ми завжди готуємо однакові бутерброди, бутерброди, крупи тощо.. Сьогодні ми підготували деякі особливі млинці з грибами та сиром які зроблені за мить і які ідеально підходять для повноцінної закуски або для супу.
Фірмові грибно-сирні оладки
Для швидкого перекусу або вечері цей рецепт особливих млинців з грибами та сиром ідеально підходить
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: перекусити
- Порції: 2
- Загальний час:
Інгредієнти
- 4 мексиканські млинці
- 3 яйця
- 50 мл лече
- 200 гр грибів
- 200 гр тертого сиру
- Столова ложка вершкового масла
- Дві ложки оливкової олії
- Сел
Підготовка
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії. Гриби очистити і подрібнити. Обсмажте гриби до готовності, а коли вони зваряться, відставте їх.
Збийте яйця з молоком у мисці приблизно 30 секунд, доки все не змішається, додайте сіль і, як тільки у вас буде все, вилийте збиті яйця в сковороду з невеликою кількістю оливкової олії та зробіть з них яєчний блат. Отримавши їх, залиште зарезервовано.
Приготуйте кукурудзяні млинці, в середину кожного покладіть трохи тертого сиру, французьку коржик, гриби і знову трохи тертого сиру.
Складіть коржі та покладіть кожну на сковороду з невеликою кількістю вершкового масла. Обсмажте кожну тортилью з одного боку, а потім з іншого, поки сир повністю не розплавиться.
Подавайте їх дуже теплими, ви побачите, які вони хороші!
