Справжні тістечка: типові солодощі, але звідки?

Перекус20 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Я завжди їв справжнє тісто у своїй країні (Кадіс) на Великдень, хоча його можна зустріти цілий рік у міських пекарнях та кондитерських. Вони деякі торти, фаршировані волоссям або ангелом або цитроном Яке, оскільки воно вже продається і готове до споживання, оскільки воно надає нам рецепт. Щоб вони стали яскравішими, можна розфарбувати коржі яєчним білком. Вони також зроблені для вашої землі?

коржі з королівського тіста

Друк рецепта

Я завжди їв справжнє тісто у своїй країні (Кадіс) на Великдень, але ви також можете насолоджуватися ним протягом року за цим покроковим рецептом. Вам сподобається

коржі з королівського тіста
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: перекусити
  • Порції: 20
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 г борошна
  • 250 г цукру
  • 250 г жиру або сала
  • 3 яйця
  • 2 чайні ложки дріжджів
  • 250 г цитрону/консерви ангельського волосся (одна банка).

Підготовка

  1. Яйця збити в миску, додавши розм’якшене масло

  2. Також перемішайте цукор, поки все добре не поєднається.

  3. В іншій мисці змішуємо борошно з дріжджами; Поступово додайте борошно до масляної суміші, добре вимішуючи

  4. Коли ми всипаємо все борошно, даємо тісту відпочити принаймні годину.

  5. Після закінчення часу розігріваємо духовку до 180ºC

  6. Викладаємо тісто на попередньо присипану борошном стільницю

  7. Треба досягти товщини приблизно 1.5 см

  8. Формочкою для печива зробіть кружечки в тісті та покладіть чайну ложку сидру в центр (не наповнюйте занадто багато, інакше вона вийде)

  9. Накриваємо іншим кружечком, загинаючи краю вгору, щоб начинка не вилазила

  10. Ми також можемо закріпити обидві частини виделкою так, як ми це робимо з варениками.

  11. Викладіть тістечка на деко, застелене пергаментним папером (цей час, якщо хочете, змастити їх яєчним білком) і випікайте 15-20 хвилин до золотистої скоринки.

  12. Перед вживанням дайте повністю охолонути на решітці.

Фото: баяребіти


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Запечені рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.