Рамен, східний суп з локшиною

Макаронні вироби2 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 голосів)
Cargando ...

За Ангела

El рамен Це японський суп з локшиною китайського походження, дуже популярний у нашій країні у зневодненому варіанті східними харчовими компаніями. Основою супу може бути м’ясо, курка, соя або місо.

Проте ми пропонуємо вам рецепт рамен піддається різноманітним інгредієнтам.

Ramen

Друк рецепта

Рамен — дуже популярний японський суп з локшиною китайського походження, який тепер ви можете легко приготувати вдома за цим рецептом.

Ramen
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: макаронні вироби
  • Порції: 2
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 упаковка китайської локшини
  • 1 це
  • 1 чайна ложка свіжого імбиру
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 2 склянки курячого бульйону
  • 1 склянка відвару Даші Комбу
  • 1 столова ложка саке (рисовий лікер)
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 1 лист водоростей Норі
  • перець
  • дрібно нарізаний лук-цибулю
  • шматочки курки або іншого м’яса

Підготовка

  1. У глибокій каструлі розігрійте оливкову олію. Обсмажте нарізаний імбир і часник кілька секунд.

  2. Додайте в каструлю курячий суп і бульйон комбу даші та доведіть до кипіння. Додайте в суп цукор, сіль, саке і соєвий соус.

  3. Ми можемо відварити локшину безпосередньо в супі або окремо в киплячій воді протягом декількох хвилин, додавши її злиту в суп, якщо ми виберемо цей другий варіант.

  4. До супу з локшиною кладемо шматочок водоростей норі, дрібно нарізану цибулю, м’ясо на нитках і трохи перцю.

Рецепт, натхненний образом Чотири палички


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти макаронів

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.