Суп з порею ідеально підходить для застуди!

Супи4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 голосів)
Cargando ...

За Ангела

У ці холодні дні вам найбільше потрібні теплі страви, такі як пюре, креми y супи. Тому сьогодні ми приготували смачний суп з цибулі-порею, який ідеально підходить до будь-якої страви.

Порей-суп

Друк рецепта

Цей рецепт супу з цибулі-порею — ідеальне блюдо для холодних днів, коли нам хочеться поїсти теплим, щоб зігрітися

Порей-суп
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: супи
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 6 цибулі-порею
  • 4 картоплини
  • 1 cebolla
  • 200 мл рідкі вершки
  • 1 л. овочевий відвар
  • 300 гр. Зелена квасоля
  • 4 скибочок бекону
  • Оливкова олія
  • Сел
  • Перець

Підготовка

  1. Ми промиваємо цибулю-порей і залишаємо лише білу частину. Подрібнюємо їх.

  2. Далі очищаємо картоплю і нарізаємо її.

  3. Ми кладемо ці два інгредієнти в каструлю з двома столовими ложками олії. Тушкуйте 5-8 хвилин.

  4. Додайте бульйон і варіть, поки цибуля-порей і картопля не стануть м’якими. Все подрібнюємо блендером, додаємо вершки. Продовжуємо збивати, поки не закінчаться грудочки. Кладемо сіль і перець.

  5. Стручкову квасолю очистіть, наріжте соломкою і відваріть у підсоленій воді.

  6. Коли все стане м’яким, відцідити і додати їх до нашого супу з цибулі-порею.

  7. Ми прикрашаємо скибочками цибулі-порею, і приймаємо його дуже теплим.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти супів, Рецепти пюре

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.