Томатний суп зі свіжою м’ятою та хлібом

Супи4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 голосів)
Cargando ...

За Ангела

це томатний суп Це дуже типово для півдня півострова. Поєднання помідор і м'ята перцева це таке ж вдале поєднання, як помідор і базилік. Це насправді a заготівля супуЩо ж, ми використовуємо помідори, які стали більш дозрілими, ніж купюра та хліб напередодні. Це не означає, що це так справжній захват.

Томатний суп зі свіжою м’ятою та хлібом

Друк рецепта

Нічого схожого на насичений томатний суп зі свіжою м’ятою та хлібом, щоб перемогти літню спеку. Це смачно

Томатний суп зі свіжою м’ятою та хлібом
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: супи
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 кг стиглих помідорів
  • 1 зелена цибуля
  • Зубчики часнику 3
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • оливкова олія
  • сіль
  • один рівень цукрової маси
  • 1 пучок м'яти
  • нарізаний твердий хліб
  • 1 ½ літра води.

Підготовка

  1. Поріжте ріпчасту цибулю та обсмажте її у широкій каструлі з оливковою олією, подрібненим часником, також подрібненим перцем та очищеною та дрібно нарізаною морквою. Давай вийдем

  2. Коли овочі розм’якшаться, додайте очищені і нарізані помідори.

  3. Обсмажуйте дерев’яною ложкою, періодично помішуючи, розминаючи овочі ребром ложки. Додайте чайну ложку цукру і варіть близько 10 хвилин на середньому вогні.

  4. Якщо потрібна дрібніша текстура, ми пропускаємо софріто через товкачку.

  5. Подрібненими чи ні, ми додаємо півтора літра води і даємо покипіти приблизно 20 хвилин.

  6. хвилин перед подачею ми кладемо кілька гілочок м’яти і тонко нарізаний хліб до зволоження.

  7. Ми подаємо дуже гаряче.

Фото: речіприбути


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти супів

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Тоні - сказав він
    тому 1 років

    Привіт, він майже ідентичний тому, який готують у моїй родині багато років.Цибуля замість ріпчастої цибулі, зелений перець для червоного і жодного разу не морква. Все інше чудово, а на м'яті не скупіться. Дякую і з повагою.

    Відповісти Тоні