Запечений козячий сир та овочевий омлет

Стартери4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ми повертаємось із канікул і повертаємося до тієї здорової та домашньої кулінарії, від якої ми, можливо, відмовились кілька днів. Є Frittata Запечений омлет дуже повноцінний, оскільки містить, крім яєць, сиру та овочів. Ми можемо зробити це заздалегідь, і ми вечеряємо або робочий обід готові.

Запечений козячий сир та овочевий омлет

Друк рецепта

Цей омлет, запечений з козячим сиром та овочами, не може бути ситнішим і кориснішим

Запечений козячий сир та овочевий омлет
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 яйця M
  • 200 гр. помідори черрі
  • 4 шніт-цибуля
  • 150 гр. Зелена квасоля
  • 100 гр. козячий сир
  • сплеск сухого білого вина
  • орегано
  • жменя тертого сиру пармезан
  • бризок молока
  • столова ложка солодкої паприки
  • оливкова олія
  • перець
  • сіль

Підготовка

  1. Чистимо овочі. Стручкову квасолю бланшувати 5 хвилин у киплячій підсоленій воді та добре відцідити. Освіжаємо дуже холодною водою.

  2. Ріпчасту цибулю наріжте скибочками і обсмажте на сковороді з олією кілька хвилин. Додайте помідори та вино та дайте зменшитися на сильному вогні. Приправте сіллю, перцем і додайте квасолю.

  3. У мисці збийте яйця з невеликою кількістю солі та перцю, паприкою, молоком та орегано. Потім додайте овочі.

  4. Змастіть форму для випічки і вилийте яєчно-овочеву суміш. Розподіляємо нарізаний сир по поверхні фріттати.

  5. Накрийте листом паперу для випікання і випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці приблизно 35 хвилин.

  6. Ми перевіряємо, чи фріттата згорнулася, і даємо їй підрум’янитися, тепер без паперу, приблизно 10 хвилин.

Рецепт адаптований та перекладений з Донна Модерна


Відкрийте для себе інші рецепти: Запечені рецепти, Рецепти коржиків, Вегетаріанські рецепти, Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.