Тірамісу без яйця, але з вершками та шоколадом

Очевидно, що цей рецепт не має характерного смаку справжнього італійського тірамісу, але це простий і дешевий спосіб для тих, у кого алергія на яйця або тих, кому не подобається його смак, насолодитися десертом, дуже схожим на оригінальний. .

Якщо ви хочете підсилити смак тірамісу, окрім кави, можна використовувати ванільну есенцію або лікер. Але яким інгредієнтом ми замінимо яйце? З кремом, дуже вершковим і поживним теж.

Тірамісу без яйця, але з вершками та шоколадом

Друк рецепта

Цей варіант тірамісу без яєць, але з вершками та шоколадом виходить чудовим

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: десерт
• Порції: 8

• Загальний час:

Інгредієнти

• 250 гр. збиті вершки
• 250 гр. сир маскарпоне
• 75 гр. цукру
• бісквітні торти
• трохи підсолоджена холодна кава
• какао порошок
• шоколадна стружка або локшина

Підготовка

1. Змішайте маскарпоне з цукром і злегка збийте паличками.

2. Ми монтуємо вершки, не роблячи їх надто густими, а скоріше як Шантійї, щоб ми могли добре змішати їх із сиром.

3. Викладаємо в склянки або у форму шар сонечка, змоченого кавою. Зверху викладаємо шар вершків і трохи шоколаду обох видів. Повторюємо роботу з шарами, закінчуючи кремом.

4. Посипати какао і поставити тірамісу в холодильник приблизно на 4 години.

Рецепт, натхненний образом Докфотокухар