Тіраміс з киселю з хурми та маскарпоне

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Повертаючись до пам’яті, що осінь і що цей сезон приносить нам чудові плоди, ми знову згадали хурму, про яку ми вже говорили в одному з дописів Осінні плоди, у всій пишності. З декількома солодкими хурмами ми збираємося зробити оригінальну та легку тірамісуù що молоді і старі не забудуть.

Тіраміс з киселю з хурми та маскарпоне

Друк рецепта

Ми збираємося приготувати трохи вишуканіший десерт, але з результатом, який сподобається всім вдома. Цей рецепт тірамісу з хурмою та желе з маскарпоне дуже смачний

Тіраміс з киселю з хурми та маскарпоне
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 8 хурми
  • 8 листочки желатину
  • Солодке вино 100 мм
  • Порошок кориці
  • Ваніль у стручку, по суті або мелена
  • 300 грам сиру маскарпоне
  • Цукор
  • Порошок кави без кофеїну
  • Тонка основа губки

Підготовка

  1. Спочатку готуємо желатин. Не забудьте приготувати його за кілька годин до того, щоб він згорнувся

  2. Листи желатину замочуємо, а ми очищаємо хурму

  3. Далі готуємо крем з хурми

  4. Подрібніть їх і додайте дві столові ложки цукру, корицю і трохи ваніліну, перемішайте блендером.

  5. Щоб приготувати желатин, нагрійте вино в каструлі і, перш ніж воно закипить, вийміть його та додайте злитий желатин, поки він не розчиниться.

  6. Додайте його в крем з хурми

  7. Добре перемішайте та вилийте заготовку в прямокутну форму, поки вона не заповниться приблизно на два пальці, щоб желатин не був занадто густим.

  8. Дайте охолонути, а потім залиште в холодильник, поки він не загусне.

  9. Приправити сир маскарпоне рештою ванілі та підсолодити цукром, що залишився

  10. Прутами трохи змішуємо або монтуємо

  11. Якщо ми хочемо пом’якшити його, ми можемо додати збиті вершки або меренгу.

  12. Щоб зібрати тірамісу, відріжте шматок желатину з хурми та покладіть його на основу.

  13. Зверху ми кладемо тонкий шар бісквіта, який ми будемо пити у воді з невеликою кількістю цукру та без кофеїну

  14. На корж викласти шар маскарпоне

  15. Нарешті, покрийте іншим шаром желатину та прикрасьте стрічками маскарпоне

  16. Завершіть полив без кофеїну або какао-порошку, розведеного у воді.

Через: Ваші десерти


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.