(23 голосів)
Cargando ...
Я обожнюю цей рецепт. Це одна з моїх класичних вечерь, маленьких та великих, яких ми любимо !! Інгредієнти можуть бути не найекзотичнішими у світі, але для дітей вони будуть найбільш непереборними інгредієнтами: шинка, сир, тунець і сир Філадельфія ... які плавляться і змішуються в духовці, завдяки чому деякі вершкові, ароматні помідори.
Для цього рекомендую мінімально планувати залишити помідори стікати, цей крок важливий. Тип помідора, я рекомендую, щоб вони були круглими і не дуже стиглими, тому ми можемо їх легко спорожнити, і вони залишаться твердими, коли ми їх начиняємо і випікаємо.
Хоча вони будуть не такими свіжоспеченими, що я іноді роблю, це спечу їх вранці або вдень на вечерю, і вони дуже хороші. Потім трохи доторкнись до мікрохвильовки і немов свіжий!
Не турбуйтеся про шкірку помідора, коли вони вийдуть з духовки, і ми будемо їх їсти, вона відклеїться сама собою без жодних зусиль.
Помідори, фаршировані шинкою, сиром і тунцем
Ефектні помідори, фаршировані шинкою, нарізаним скибочками сиру, тунцем та вершковим сиром, запечені з тертим сиром зверху.
- Ірен Аркас
- Тип рецепта: закуски
- Калорії: 275
- Порції: 4-6
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 6 помідорів типу "лоза", які не дуже стиглі
- 2 банки тунця в олії
- 6 чайних ложок вершкового сиру (тип Філадельфія)
- 4 скибочки сиру (сендвіч-типу)
- 4 скибочки шинки або грудки індички
- сіль
- тертого сиру
- оливкова олія
Підготовка
Ми готуємо форму для випікання, додаємо олію з балончика з тунцем і добре розподіляємо (так помідори не будуть липнути, коли ми готуємо їх у духовці).
Помідори миємо і висушуємо.
Виймаємо держак і спорожняємо його вміст за допомогою совка або чайної ложки.
Ми залишаємо їх обличчям вниз на абсорбуючому папері, щоб вони добре стікали. Принаймні вам доведеться залишити їх на 30 хвилин, бо якщо ні, коли ми їх зваримо, ми випустимо занадто багато води. (Те, що ми виймаємо з помідора, зберігаємо в банку, а потім можемо використовувати для салату, для приготування страв, для змащення поверх хліба тощо).
Беремо помідори, додаємо всередину сіль і кладемо їх у форму для запікання догори дном.
Всередині покриваємо шматочками сиру (основу та стінки), і те саме робимо з шинкою.
Потім наповнюємо їх тунцем.
Кладемо чайну ложку вершкового сиру і покриваємо їх доверху.
Добре покриваємо тертим сиром.
Ми ставимо їх у духовку на 15-20 хвилин при 180º або поки сир не стане золотистим.
